成都哪家小龙虾好吃

成都哪家小龙虾好吃

　　春末夏初，蓉城的旮旮旯旯兴起了一股大众餐馆热，其中最抢眼的莫过于小龙虾。细心观察，其实这股“小龙虾热”从前几年开始悄然兴起的。成都小龙虾哪里好吃?今天学习啦小编为您介绍5加成都好吃的小龙虾餐馆推荐。

　　成都好吃的小龙虾餐馆推荐

　　成都小龙虾哪里好吃——lee叔叔龙虾馆

　　人均：71

　　地址：金仙桥路和通锦桥路十字路口

　　特色：鱼香龙虾，香辣龙虾

　　成都小龙虾哪里好吃——豪虾传

　　人均：70

　　地址：下东大街36号郁金香广场3楼

　　特色：卤煮龙虾，泡椒龙虾

　　成都小龙虾哪里好吃——霸王虾

　　人均：96

　　地址：武侯区玉林中路16号

　　特色：极品汉皇虾，绝味霸王虾

　　成都小龙虾哪里好吃——小熊湖虾工厂

　　人均：65

　　地址：大墙西街52号4楼

　　特色：油焖大虾，麻辣小龙虾

　　成都小龙虾哪里好吃——龙虾一绝

　　人均：68

　　地址：武侯区玉林西路69号

　　特色：鱼香味龙虾，糖醋龙虾

　　成都小龙虾哪里好吃——新坐标龙虾馆

　　地址：一环路南一段九眼桥好望角

　　特色：激情麻辣小龙虾

　　吃小龙虾有讲究

　　1、小龙虾是一种外形像龙虾的甲壳类动物，原产地为北美洲。

　　2、小龙虾和蟹类都是肺吸虫的中间宿主，用烤、炒或腌、醉等方法不能将其体内可能携带的肺吸虫幼虫全部杀死。专家介绍，蒸煮温度保持在100℃以上，时间不少于10分钟，能确保肺吸虫囊蚴杀灭。此外，小龙虾的头易潜伏细菌、寄生虫，最好别吃。

　　3、吃的时候一定要仔细查看是否去掉了“砂囊”，这是小龙虾身上最脏的部位，位于眼睛后面一点的虾头中，呈黑色。

　　4、吃的时候注意用指甲捏住虾尾中间的那片尾页，用力拉扯出泥肠。

　　5、脑袋部分常常被丢弃，其实小龙虾的精华正在此处：揭开虾头上面的壳，在两侧的腮中间的部分，便是虾身上最好吃的部分——虾黄。但如果处理不到位，很有可能带有腥臭味。

　　6、小龙虾虾源良莠不齐，吃的时候一定要谨慎选择。