上海比较好吃的意面
上海比较好吃的意面
这种世界上唯一还有哪一种食物是以国家命名的食物，可能是众望所归，当仁不让的那一款，恐怕只有意大利面了吧!下面学习啦小编给大家介绍上海好吃的意面餐厅。
上海好吃的意面餐厅推荐：The Kitchen
龙虾意面
地址：浦东新区陆家嘴西路2967号D座, 丰和路到底
电话：021 50541265
The Kitchen位于浦东江边，隐在东方明珠后面的玻璃房子里，超浪漫的环境将意式美食的浪漫烘托得淋漓尽致。海鲜意面都很正点，推荐招牌龙虾意面，配半只龙虾，不同于一般意大利面半生的口感，这里的面吃起来更柔软，半只龙虾将肉挑出切块和意面一起煮，加上浓郁的番茄汁，香浓Q弹。
上海好吃的意面餐厅推荐：The TERRACE
奶油培根面
地址：多家分店
鱼香肉丝里有鱼吗?老婆饼里有老婆吗?所以这款奶油培根面，其实是……没有奶油的!在意大利，真正的奶油培根面(Carbonara)是一款非常简单，仅靠鸡蛋、培根、芝士而拌成的一种面食。虽然制作工序简单，但是每一个步骤的细节都会影响到口味，同时必需使用新鲜的鸡蛋黄和成熟的芝士及意大利产的培根，加上厨师的细心烹调，你将品尝到最传统的意大利奶油培根面。
上海好吃的意面餐厅推荐：10 Corso Como
细幼面配黑松露
地址：静安区南京西路1717号会德丰国际广场北苑顶层,近华山路
电话：021 62861018
当松露季来临之时，你一定要去10 Corso Como试试他们家的细幼面配黑松露，细幼的意面软硬恰到好处，黑松露被主厨毫不吝啬的洒满餐盘，铺在意面之上，散发出最独特的香气，无需过多调味，只需让味蕾来感受黑松露最原始的美妙。
上海好吃的意面餐厅推荐：DA IVO
龙虾意大利面
地址： 金陵东路1号23楼
电话： 021-57171757
精心选用加拿大波士顿龙虾，肉质更为紧致有弹性，每一份龙虾面的龙虾都是鲜活，在点单后主厨将龙虾放入秘制素高汤中稍微烫煮，然后再放入锅中煎至金黄。加入用龙虾头与番茄酱熬制的酱汁翻炒，最后再加入煮至5成熟的手工意面，煮至酱汁，龙虾的味道融入面条中。手工意面的朴实口感和嫩弹的龙虾肉质完美结合，鲜甜味美。
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