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吃什么东西养肺最好

时间: 肖阳1034 分享

  吸烟、空气中的粉尘、环境污染等,很容易给我们的肺部造成伤害,因而,养肺也应引起人们注意。吃什么养肺?推荐适合在家煲汤的3款养肺汤食谱。

  推荐三款养肺汤食谱

  食谱一:冰糖银耳羹

  原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。中国民间偏方大全提供

  功能滋阴,润肺,养胃,生津。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。

  做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

  功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

  食谱二:沙参玉竹老鸭汤

  原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。

  玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。

  老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

  做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。

  功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

  食谱三:南杏猪肺汤

  原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。

  猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。

  做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

  功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

  中医补肾养肺吃什么好

  第一:白果

  白果具有很好的滋润皮肤以及治疗哮喘的作用

  中医方面认为,肺部的健康关系到了我们身体毛发的健康,因为我们是通过皮毛来宣泄的。并且肺部还能够将气血以及精液通过皮毛输往全身各处,这样不仅能维护了身体的正常功能,同时还很好的滋养了肌肤以及毛发。所以说,想要解决秋天皮肤瘙痒的问题,那么应该从肺部的功能失调方面着手,例如多吃一些具有很好养肺作用的白果以及雪梨。

  白果大约在每年的九、十月份左右上市,这种水果不仅非常的肥美多汁,同时营养也是非常的丰富。在我国的一些地方,也将白果称之为银杏,具有很好的收敛肺气以及治疗哮喘的作用。

  现代医学发现,红枣之中的营养物质非常的丰富,例如蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜以及维生素和多种微量元素等等,并且对多种不利于身体健康的细菌具有很好的抑制作用,对于皮肤真菌也是具有一定作用的,所以能够很好的滋润皮肤。

  食谱推荐

  白果具有非常高的营养价值,但是千万不能够生吃必须要煮熟了非能够吃。另外,就算是熟食也不能够吃太多,否则很容易出现中毒的情况。

  白果雪梨奶

  材料:白果、雪梨、牛奶、蜂蜜

  做法:将白果去壳、去外衣,雪梨切块备用;将白果以及雪梨一起放入锅中,加入适量的清水熬煮一个小时;加入牛奶煮开然后放入蜂蜜,搅拌均匀之后就可以起锅服用量 。

  功效:这道食谱经常服用能够起到润肤的作用,特别在秋冬季节能够很好的治疗皮肤起皮以及干燥的情况。

  第二:柿子

  柿子具有很好的止血通便以及治疗咽喉痛的作用,是中医补肾养肺非常有效的一种食材。

  柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素,所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用,同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况,另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用,服用还能够起到预防便秘的作用。

  在我国中医之中,具有将柿子饼入药的方法,这样不仅能够起到很好的止血润便的作用,还能够治疗口舌生疮的情况。

  食谱推荐

  柿子其实是一种非常常见的水果,不仅能够直接服用,还能够用作蒸熟以及沏茶等等多种烹饪方式。

  冰糖蒸柿子饼

  材料:去除蒂之后的柿子饼、清水、冰糖

  做法:将柿子饼放入清水以及冰糖之中,并且用干净的晚装好;将小碗放入锅中蒸煮,并且盖好盖子;大火烧开之后小火慢蒸,直到柿子饼绵软之后就可以起锅服用了。

  功效:这道食谱具有很好的补肾养肺以及润肺化痰的作用,对于治疗咽喉疼痛也是具有很好的效果。
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