哈密瓜汁的功效与作用是什么
哈密瓜汁的功效与作用是什么
关于哈密瓜汁的功效大家了解多少呢?下面和小编一起来仔细的了解一下吧。
哈密瓜汁的功效
哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。《本草纲目》中记载：甜瓜具有"止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。现代医学研究更发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收.
哈密瓜汁的功效与作用有哪些
增加食欲、促消化
哈密瓜汁香甜而让人增加食欲，而且有利于肠道系统的消化活动，对食欲不好和有便秘的人来说，是不错的食疗营养果汁。哈密瓜汁的功效与作用还有助于肠胃活动，促进消化，帮助营养的吸收。
消除烦躁
哈密瓜汁可清凉消暑，有利于保持稳定、愉快、安宁的情绪，消除疲累、焦躁不安等不良状态。患有口臭，或者感觉到身体劳累、心神不安的人也可以喝些哈密瓜汁，对这些情况都有一定的帮助。
预防贫血
哈密瓜汁中的钙、铁、磷的含量远远高出其他果汁的含量，哈密瓜汁的功效与作用有助于预防贫血。经常饮用哈密瓜汁可以很好地提高人体的造血功能，对一些贫血患者来说，哈密瓜汁是一种不错的食疗补品。一个哈密瓜里的纤维素含量可以达到7%左右，而糖分更是可以达到16%左右，它的铁含量比牛奶高出十几倍，营养价值很高。
哈密瓜汁的做法
原料：哈密瓜1个、开水200毫升、白砂糖少量。
做法：1.把哈密瓜削去表皮后切成小薄片。
2.把切好的哈密瓜薄片放进搅拌机里，加入开水。
3.打开电源，搅拌3分钟以后即可饮用，可根据个人口味放入适量白糖。
功效：因为果汁香甜爽口，可以给小孩子喝，祛热解暑，生津止渴。
哈密瓜的创意吃法
哈密瓜冰激凌
原料：1个哈密瓜、1杯牛奶、1杯奶油、4个鸡蛋、少量盐和糖、香精。
做法：1.把牛奶和奶油一起放进锅里煮，开小火。把鸡蛋打破，只取蛋黄放进碗里，然后加入白糖搅拌。
2.待锅里的牛奶和奶油煮到开始冒泡的时候，用勺子盛出少量倒入盛有鸡蛋黄的碗里，再一起搅拌1分钟。
3.将搅拌后的蛋黄倒人锅里稍微搅拌，然后一起煮到变得浓稠。拿一个网眼比较细的网进行过滤，以防部分鸡蛋液因未搅拌均匀而结成块状。
4.加入适量的盐和香精，搅拌1分钟。然后取出凉凉，放进冰箱里冻4个小时。去掉哈密瓜的籽儿，先切成块状，再把果肉绞成泥状。
5.把搅拌成泥状的哈密瓜的果肉加入已经冷藏过的蛋奶里，再次搅拌，等到均匀以后放进冰激凌机里制作就可以了。
功效：在炎炎夏日，制作这么一款冰激凌，既香甜可口又祛暑除热，是夏季一道很不错的甜食。
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