喝香菜水的功效
香菜原名芫荽，是一直能够具有强烈气味的草本植物，在生活中，喜欢香菜的人很喜欢，不喜欢的人特别不喜欢，香菜的吃法做法多种多样，可食用可药用，今天来了解一下香菜煮水的功效。
香菜煮水的功效
1、香菜根煮水可助小儿退烧
香菜根煮水可以有效加速儿童的退烧，香菜具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧，还可健脾益胃，小孩子发烧的原因多由脾胃功能较弱而引起，喝香菜根煮的水可以双管齐下，小孩子喝两至三次，发烧症状就可以缓解，有条件的可以用香菜煮的水擦身，加速退烧。
2、香菜煮水可以清理肾脏
服用香菜煮水可以帮助肾脏排毒，排毒养颜，中医认为，香菜解毒作用较强，对于肾脏解毒有一定的疗效，虽然有一定作用但不可长期依赖此法，肾脏排毒应该每天多喝水，保持正确健康的作息时间，每天喝一杯香菜煮的水，可以有助于肾脏所积累的盐和毒素经尿液的排出，帮助肾脏减轻部分负担。
3、香菜煮水可调节皮脂分泌
香菜具有良好的杀菌消毒功效，患有麻疹且未发全的人试服香菜根煮水病情可发透麻疹，用香菜煮出来的水洗脸擦身，可以有效调节皮脂分泌，加快红疹感染伤口愈合后老化角质和黑色素的剥落。
4、香菜煮水可治痔疮肿痛
中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，驱风解毒，利尿通便，痔疮肿痛与脱肛者，香菜煮汤，用汤熏洗患处，可缓解疼痛。
香菜煮水的做法
香菜煮水
做法：取香菜250克，连根带叶洗净后放入砂锅中，加入600毫升左右的水，待水浓缩至原来的三分之一时，既可取出;煮出来的水既可内服也可外用，大人小孩都适用，可排毒退烧。
香菜白萝卜煮水
做法：香菜去叶留茎与根，加白萝卜，生姜，冰糖于水中煮15分钟;此法可用于小朋友发烧时退烧排汗。
香菜煮水能不能排肾毒
有一“秘方”宣称，将一把香菜洗干净，切小段，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，然后放到冰箱里保存。每天喝一杯，能将肾脏积累的盐和其他毒素排出。“用不了几天，你会发现，身体轻快了不少，脸色也更红润了! ”
“从中医角度来说，香菜具有辛温解表的功效。但不要忘了，香菜只是食材并非药材，其药效非常有限。”张奎军说，香菜的主要成分是膳食纤维，并未听说过香菜具有给肾脏排毒的功能。如果用香菜水来治病，是收不到任何效果的。张奎军认为，这种所谓的“秘方”纯属对公众的误导。
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