荷花的功效是什么

时间：2017-06-13 15:30:38 肖阳1034由分享

　　莲花也叫作荷花、芙蕖、水芝、芙蓉、水华、玉环。莲花是我国人们非常喜爱的药膳食品，莲花的食用非常广泛，也是丰富多彩、营养丰富的，它具体有什么功效呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。

　　莲花的营养价值

　　荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。

　　莲花的功效与作用

　　《本草纲目》中记载说莲花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。莲花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

　　这些中药品来自同一种植物，但不同的部位作用却不相同：藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠，以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。由于莲的品种繁多，不同品种的不同部位，其药效可能略有差异。

　　莲花的食用禁忌

　　藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮，具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力，因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。故在食用藕时削去外皮，不要把有毒物质也吃进肚中。

　　莲花的人群宜忌

　　莲花一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。但是皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

　　莲花可以食用，也可以作为药物使用，能够或许止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲花还能够帮助人们清新、益肾、涩精、止血、解暑除烦、生津止渴。莲花非常适合夏季饮用，可以做粥吃。莲花的花瓣多层，呈现螺旋上升的状态，周围有非常多的花蕊。我们平常选择莲花的时候，要注意选择气味微香、味苦涩，以未开放、瓣整齐、洁净、气清香者是最佳的。

　　荷叶粉的功效

　　1、荷叶粉降脂排毒的功效

　　荷叶粉中含有丰富的芳香族化合物,能有效溶解脂肪,并将它们排出体外。荷叶中含有的维他命B1、C和咖啡因等能促进胃液分泌,也有助于消化与消脂,同时荷叶还有极佳的利水功效,久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚,为了保养我们的身体,就要多喝荷叶茶了。

　　荷叶粉里含有丰富的纤维素,可以促进我们大肠的蠕动,有助于排便,从而达到清除毒素的目的,一般食用荷叶粉都是采用泡茶的方式来进行的,荷叶粉茶比一般高纤食物更有利便的效果,直接解决了便秘的烦恼。

　　2、荷叶粉促代谢防心血管疾病的功效

　　荷叶里还含有一种叫茶瘦素的物质,茶瘦素是一种天然的抑制食欲并且能调节能量代谢的一种蛋白质成分,茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢,降低能量消耗效率,导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素,能提高身体新陈代谢。

　　另外,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显着效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

　　3、荷叶粉减肥瘦身的功效

　　荷叶粉减肥方法:量勺为5克一勺,每次取一勺的量,一日三次,用温开水冲服,依照个人口味添加酸奶或是果汁。药用荷叶多是睡莲科植物莲的干叶,稍具清香气,性微凉,味微苦,各类医药文献中都有清热解暑,升发清阳,凉血止血,化瘀,解毒的功能,用于多种出血症及产后血晕。现代药理发现荷叶中的荷叶碱、柠檬酸等抗有丝分裂作用的碱性成分具有降血压、降血脂、减肥的功效。纯荷叶粉很适合治高血压、高血脂、肥胖症等患者。
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