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桂皮有什么功效

时间: 肖阳1034 分享

桂皮有什么功效

  桂皮是什么呢,在我们生活中想必大家对于桂皮都是有一定的了解的吧,桂皮是比较重要的调味料哦,那么大家知道桂皮的作用是什么呢,桂皮的功效与作用是什么呢,桂皮是什么,下面就让我们一起来了解一下吧。

  桂皮的功效与作用

  甘,热,肾,脾,膀胱;元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛止泻的作用;对命门火衰的迹象,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛,腹泻,寒疝,在腰膝冷痛,闭经,腹部肿块、阴疽流注、虚拟浮阳是热冷病。

  1.温肾

  用于肾不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。

  2.温中祛寒

  用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用。

  3.温经止痛

  可以用温热的血液、疼痛和寒冷,对寒、气、瘀引起的痛经、肢体疼痛。

  桂皮的营养价值

  桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

  据英国杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。

  含肉桂酸的苯丙酸类化合物,用于治疗良性前列腺增生,增加血流量到前列腺组织,改善局部组织血供。中医认为,肉桂具有温胃散寒、热、舒筋活血通脉的疼痛和腹泻的作用。

  桂皮的简介

  官桂、肉桂。

  注解

  桂皮即桂树的树皮,是最早被人类使用的香料之一,也是一味常用的中药材,桂皮甘甜微辣,有浓郁香味,炖肉、烧鱼时放上点桂皮,味美芬芳。

  营养价值

  桂皮含有挥发性桂皮油,其主要成分为桂皮醛(占75%~90%),尚含有少量乙酸桂皮脂、乙酸苯丙酯、鞣质、黏液等。

  功效作用

  桂皮性热,味甘辛,具有温中散寒、健胃暖脾、通利血脉、活血化淤、舒筋止泻、通脉止痛之功效。

  宜食

  桂皮适宜腰膝冷痛、阳虚怕冷、风寒湿性关节炎、四肢发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛、肠鸣泄泻、妇女产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭经、慢性溃疡、心动过缓、脉象沉迟、血栓闭塞性脉管炎、雷诺氏症者食用,也适合肾虚、遗尿患者食用,每次5克左右即可。

  忌食

  内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食,舌红无苔之人亦忌;患有干燥综合症、更年期综合症者忌食;平素大便燥结或患有痔疮者忌食;患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食;春夏之季忌食。此外,受潮发霉的桂皮不宜食用。
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