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胎菊的食用方法和胎菊的注意事项

学习啦【健康养生知识】 编辑:晓琼 发布时间:2017-09-07 18:03:39

  胎菊茶可以治疗由热风引起的感冒和头痛等疾病。胎菊的食用方法有很多种。那么,下面是学习啦小编给你介绍的胎菊的食用方法和胎菊的注意事项,希望对你有帮助。

胎菊

  胎菊的食用方法

  胎菊枸杞茶

  枸杞性温热,色泽红亮;胎菊性微寒,色泽暖黄。搭配起来枸杞中和了胎菊的寒性,入口甜润、滋养,即便是体弱的人也合适。

  胎菊金银花

  当然,搭配胎菊茶饮时也要考虑到自己的身体需求,若是您体内燥郁之气旺盛,建议可以搭配金银花之类。

  胎菊水晶糕

  胎菊茶点其实很简单,胎菊冲泡后,茶汤、花瓣分离待用,茶汤可直接用来和面,和好以后或蒸或烤都可以。蒸、烤时在茶点底部铺一层胎菊花瓣更入味。

  胎菊茶冻

  夏天适合做胎菊茶冻,热水冲泡胎菊、枸杞、大枣等备用,准备适量果冻粉用沸水调匀,倒入模具,冷却冰镇后即可。

  胎菊的注意事项

  1. 对中枢神经有镇静作用;

  2. 有解热作用;

  3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;

  4. 有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

  在冲泡胎菊茶的时候,应该将少量的菊花放到玻璃杯中,然后用开水冲泡三五分钟就可以了。建议每次冲泡的菊花茶不要全部喝掉,而是应该剩下三分之一再次冲泡,这样制作出来的菊花茶味道以及香味都会更加持久。

  菊花茶的饮用方法

  ①取胎菊10克,沸水冲泡,代茶饮用,可疏风清热,平肝明目,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

  ②取胎菊10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。

  ③取菊花、山楂、金银花各10克煎水代茶饮,或研末冲水饮用,有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效,适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。

  [原料]胎菊15克(鲜品加倍)、冰糖20克。

  [做法]取胎菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。

  [用法]每日2剂,代茶饮用。

  胎菊的性味及主要营养成分

  【性味】甘,性寒

  【营养成分】 菊酮、黄酮、氨基酸、叶酸、维生素B、碘等。

  胎菊和菊花的区别

  胎菊菊花菊科菊属植物的栽培种,是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉,也称艺菊,又称鲍菊。品种已达千余种。多年生草本植物。株高20-200cm,通常30-90㎝。茎色嫩绿或褐色,除悬崖菊外多为直立分枝,基部半木质化。

  胎菊和菊花的区别就是其味道各有不同

  用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。

  胎菊是航白菊中最上品的一种,第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵.现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等)。而年轻一代的工作生活娱乐中,往往离不开上网及长时间面对电脑。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减退。如果你觉得经常性视觉模糊并开始看不清细小文字的时候,一定要改善不良的生活习惯,尝试日常泡饮杭白胎菊。


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