橄榄油的作用和橄榄油祛斑方法

　　橄榄油精华是由橄榄果以及橄榄叶中提取而来，橄榄油含有着丰富的维生素E、维生素A、维生素K、维生素D等等，还含有不饱和脂肪酸，能够很好的被皮肤所吸收。下面学习啦小编和大家一起学习橄榄油的作用和橄榄油祛斑方法。

　　橄榄油的作用

　　1、防癌作用:

　　由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

　　2、防辐射作用:

　　由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

　　3、制作婴儿食品:

　　根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。

　　4、对骨骼系统的益处:

　　橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

　　橄榄油祛斑方法

　　橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品。

　　橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品。

　　另外,橄榄油有很好的美容功效,包括现大的很多知名品牌也使用橄榄油加入在里面,用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。橄榄油可以美白祛斑、有补水保湿等滋润功效,也有人说可以祛黑头。

　　橄榄的吃法

　　橄榄茶

　　制作：按青橄榄10 粒、话梅15 粒的比例，加适量水、白糖，用文火慢慢煎成浓茶即可。

　　功效：青橄榄自古就是清热解毒、利咽治喉的良药，话梅能咳祛痰、生津止渴、除烦。经常喝橄榄茶对咽炎、消化不良，都有很好的效果。

　　甘草榄

　　制作：橄榄100 克、甘草10 克、白糖适量。将橄榄在沸水里烫2 分钟，去除涩味，重新换水煎煮甘草5 分钟，然后关火，放入糖和橄榄，浸泡10 小时后即可食用。

　　功效：橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。

　　橄榄油的营养价值

　　橄榄油含有人体必需的两种单不饱和脂肪酸，有丰富的营养，与低芥酸菜籽油营养成分类似。

　　按照营养成分比例，不适合长期食用，建议与其他油品轮换食用更健康。

　　因初榨橄榄油烟点较低，不适合高温食用，适合凉拌，有特有的清香味。

　　橄榄油关键营养成分是含有多酚，此部分保健价值远胜于食用价值。多酚在高温下容易氧化失去，并生成有害物质。

　　如果不能正确使用橄榄油，不断没有食用价值，还会造成浪费(毕竟橄榄油价格比其他常用油贵好几倍)。

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