松子是苦的可以吃吗
松子是苦的可以吃吗
松子中还富含铁，松子有助于身体传输和保存能量，同时帮助细胞产生能量。下面学习啦小编和大家一起学习松子是苦的可以吃吗。
松子是苦的可以吃吗
不能吃。
我们吃松子的时候可能会吃到一些发苦的松子，这样的松子不能吃，可能存在一些有害物质被人体吸收后不利于健康。
松子发苦吃了有什么坏处
发苦的松子过多食用，可能引起反胃、恶心、呕吐及消化不良，严重的还可能出现发热、腹痛甚至是器官肿大或昏迷。
松子发苦是什么原因
松子氧化
松子中不饱和脂肪酸很丰富，在一定条件下松子很容易发生氧化变质，出现哈哈喇味，食用后可能导致口腔不适或消化不良。
松子发霉
松子在潮湿环境下很容易发霉，特别是黄曲霉，环球股每会产生黄曲霉毒素，长期大量食用这样的松子会增加致癌的风险。
松子炒糊
松子需要炒制，火候大或炒制时间长都可能导致松子炒糊，可能会产生一些苦味，这样的松子最好不吃，以免影响身体健康。
误食发苦的松子怎么办
及时漱口
如果误食少量发霉或氧化的松子，不用特别担心，及时漱口。
及时就医
若误食发霉松子出现恶心、呕吐或肝部疼痛时应及时上医院救治，不排除是黄曲霉中毒的情况。
孕妇误食发霉松子后应及时上医院检查，屏气定期孕检。
怎么保存松子
没吃完的松子不能直接暴露在空气，这样会很容易油脂酸败或发霉，可用塑料罐子密封装起，最好是用真空包装机抽掉袋中空气，松子真空包装后保存时间会延长。
松子的吃法
松子玉米
冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用。起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。倒入炒好的松子炒匀即可装盘。
红糖松子奇普
将红糖倒入盆中打发，再分次加入打散的全蛋液拌匀。加入低粉用刮刀切压翻拌混合至无干粉状，再加入烤熟的松子(150度烤5-10分钟)拌匀。分小团放入铺油纸烤盘进预热好的烤箱中，烤熟后放凉即可。上火200下火180度15分钟。
猜你感兴趣：