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松子怎么吃营养价值高

时间: 晓琼996 分享

松子怎么吃营养价值高

  研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。松子是营养丰富的食物。下面是学习啦小编推荐给大家的松子有营养的吃法,供大家参考。

  松子有营养的吃法

  松仁巧克力蛋糕

  材料:

  松仁一小把、巧克力粉一袋、面粉50克、鸡蛋3个、奶粉一袋。

  做法:

  1 松仁一小把、鸡蛋3个,蛋黄和蛋清都分开,巧克力粉一袋,奶粉一袋,面粉50克。

  2 蛋黄搅拌均匀后,加入糖50克和一勺色拉油,加入面粉、巧克力粉、奶粉和一小勺泡打粉,再加入松仁,搅拌均匀。

  3 蛋清用打蛋器打成硬性发泡,主妇新换了祁和打蛋器,还挺好使的,打发很容易。打发好之后将搅好的面粉糊和蛋清混合,用平铲从上往下翻,调和均匀。

  4 将面粉糊调好倒入纸杯中,烤箱上下火170度,烤15分钟左右即可。

  翡翠松子

  将菠菜叶洗净,放入开水中加少许盐汤软。将汤好的菠菜叶放入凉水激一下,挤干水连同蛋清倒入搅拌机中叫碎。锅中倒入少许植物油,烧热后用少许姜末炝锅。然后把菠菜汁倒入翻炒播散。出锅前撒上少许盐,装盘后撒上考香的松子仁即可。

  芝士松子虾球

  葱姜拍破加入清水浸泡半小时制成葱姜水,将去皮鲜虾肉和肥肉馅放入搅拌机,倒入葱姜水搅打成虾肉泥倒出备用。将虾肉泥中加入蛋清,蚝油,生抽,盐,黄酒和白胡椒粉。用打蛋器将虾肉泥搅打上劲儿(约5-8分钟)。最后加入香油拌匀。将拌好的虾肉馅装入密封袋中,入冰箱冷冻约1小时左右。取出冻好的虾馅,分成小块(每块约20克)中间包入马苏里拉奶酪(约8-10克)团成虾丸。将包好的虾丸放入事先装好松子的碗中滚动使其外部包裹一层松子。锅内热油,油温六成热时下入虾球炸至虾球浮起颜色金黄后出锅。盘中放吸油纸洗净多余油脂后另装盘制作完成。

  哪些人不能吃松子

  首先,就是有腹泻情况以及口腔内有痰的人。因为松子是高热量食品,吃多了,会导致身体消化不了,对身体造成负担而产生副作用。所以如果出现这种情况,最好是远离松子,珍爱健康。

  其次,就是胆功能严重不良的人,要谨慎使用。因为松子是油性食品,含油脂比较丰富,会对胆功能造成较大负担。

  松子油多少钱一斤2017

  650元左右。

  松子油的成分

  松子油中含有大量的天然维生素和不饱和脂肪酸。

  在植物油中,对人体有重要作用的是维生素和不饱和脂肪酸类。在目前所知的各种植物油中,松子油无论在不饱和脂肪酸的含量还是在分布上,都是目前所知各种植物油中的最佳的。

  天然维生素主要有A、B1、B2、E等,维生素E的含量最大,不饱和脂肪酸占有效成份总量的94%以上,在松子油中,含皮诺林酸152.60mg,亚油酸574.40mg,11,14-二十碳二烯酸5.37mg,二十碳烷酸4.60mg。

  多不饱和脂肪酸—皮诺敛酸(pinolenicacid)、HSB抗病毒因子、亚油酸、油酸、维生素A、E等。

  o皮诺敛酸(Pinolenicacid):

  o只存在于松子油中,不仅能够降低胆固醇(TC)、甘油三酯(TG),升高高密度脂蛋白(HDL),而且还能抑制、消除其他不饱和脂肪酸对机体的不利影响。同时,目前最新研究表明,它还具有抗炎、解热、镇痛,对抗各种真菌、病毒感染,促进中老年人排泄功能等作用。

  HSB抗病毒因子:能很好地分裂人体中的白血球,使其良好地发挥作用,从而大幅度增强人体免疫功能,同时,为人体补充足够的能量。

  红松子里含有抑制寄生在人体和生物细胞中的病毒的物质,具有抗菌、抗癌抗病毒、抗瘤、预防老化,降低胆固醇及治愈瘙痒症等功能。这种是酸性多糖的一类,是红松宝公司率先发现的,因此,被专家命名为“HSB”。

  “HSB”具有两种功能,那就是:增强免疫力,击退癌细胞,抵御过氧化物。

  “HSB”对带状疱疹、小儿麻痹、食物中毒,等有明显疗效。

  “HSB”提高人体免疫力是因为对血液中的免疫细胞急速繁殖作用。

  松子的营养价值

  松子,顾名思义就是松树的种子,在中医学里它即是重要的中药,也是上佳的食品,久食既健身心,又可以滋润皮肤,延年益寿。松子中含有极为丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,具有很好的软化血管的功效,其含量可以说是所有坚果中的冠军,是中老年人理想的保健食物。

  在松子中还含有大量的不饱和脂肪酸,亚油酸、亚麻油酸等物质,能够起到降低血脂,预防心血管疾病的作用;还含有丰富的磷和锰元素,对大脑和神经有不错的补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。


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