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松子的功效与处理方法有哪些

时间: 晓琼996 分享

松子的功效与处理方法有哪些

  松子中含有叶黄素,松子能够帮助眼睛过滤紫外线,防止视网膜黄斑受损。下面是学习啦小编推荐给大家的松子的功效与食用处理方法,供大家参考。

  松子的功效

  1、松子能够达到润肤护肤的功效

  我们大家都知道,冬天的天气非常干燥而又寒冷,这就会导致我们的皮肤特别缺乏水分,即使使用一些保湿的护肤品效果也是差强人意。中医讲,调理皮肤还需由内而外。所以,这个时候使用松子是最好的选择。因为松子中不仅含有多种脂肪酸,而且还含有维生素E,是改善皮肤的理想选择。

  2、吃松子也能增强体质,减少疲劳之功效

  由于冬天特殊的气候,这个季节的养生非常关键。对于素有长生之果之称的松子来说,不仅可以能够让人们增强体质,而且还可以减少疲劳感,尤其是对于那些经常对着电脑工作的上班族来说,效果更好。

  3、吃松子对软化血管也有功效

  松子中含有非常丰富的脂肪酸,这些脂肪酸对于软化血管,促进血液的流动很有帮助。尤其对于老年人来说,在冬季他们的新陈代谢的速度减慢,更需要补充一些能够促进血液循环,软化血管的食品,而松子就是最好的选择。

  松子的食用处理方法

  其实松子是怕高温特别容易受潮,而且特别容易出油。建议将松子放在塑料袋里,然后在冰箱内保存如果是在常温下保存需要敞口,放在低温下的阴凉处,比如阳台,松子放在纸盒里需要保存一定要阴凉,通风条件允许可以直接放置在冰箱内储存,这样能够保持松子的美味,拆封之后需要尽量使用。如果是放在罐子里面,需要在罐子口多放几层保鲜膜,然后将盖子盖紧,不要吃得太多,否则容易发胖。

  松子油的成分

  松子油中含有大量的天然维生素和不饱和脂肪酸。

  在植物油中,对人体有重要作用的是维生素和不饱和脂肪酸类。在目前所知的各种植物油中,松子油无论在不饱和脂肪酸的含量还是在分布上,都是目前所知各种植物油中的最佳的。

  天然维生素主要有A、B1、B2、E等,维生素E的含量最大,不饱和脂肪酸占有效成份总量的94%以上,在松子油中,含皮诺林酸152.60mg,亚油酸574.40mg,11,14-二十碳二烯酸5.37mg,二十碳烷酸4.60mg。

  多不饱和脂肪酸—皮诺敛酸(pinolenicacid)、HSB抗病毒因子、亚油酸、油酸、维生素A、E等。

  o皮诺敛酸(Pinolenicacid):

  o只存在于松子油中,不仅能够降低胆固醇(TC)、甘油三酯(TG),升高高密度脂蛋白(HDL),而且还能抑制、消除其他不饱和脂肪酸对机体的不利影响。同时,目前最新研究表明,它还具有抗炎、解热、镇痛,对抗各种真菌、病毒感染,促进中老年人排泄功能等作用。

  HSB抗病毒因子:能很好地分裂人体中的白血球,使其良好地发挥作用,从而大幅度增强人体免疫功能,同时,为人体补充足够的能量。

  红松子里含有抑制寄生在人体和生物细胞中的病毒的物质,具有抗菌、抗癌、抗病毒、抗瘤、预防老化,降低胆固醇及治愈瘙痒症等功能。这种是酸性多糖的一类,是红松宝公司率先发现的,因此,被专家命名为“HSB”。

  “HSB”具有两种功能,那就是:增强免疫力,击退癌细胞,抵御过氧化物。

  “HSB”对带状疱疹、小儿麻痹、食物中毒,等有明显疗效。

  “HSB”提高人体免疫力是因为对血液中的免疫细胞急速繁殖作用。

  松子的食用方法

  咖啡松子小蛋糕

  材料:

  黄油 60克、白砂糖60克、全蛋液1个量、盐少许、泡打粉1/4小勺、低粉100克、牛奶55ml、浓缩咖啡粉1包(约12克)、松子20克

  做法:

  1 牛奶加热与浓缩咖啡粉混合均匀备用。

  2 黄油室温软化,加入糖搅拌均匀。

  3 打至颜色发白,体积稍变大。

  4 分次加入全蛋液搅拌均匀。

  5 分次加入事先准备好的咖啡牛奶液搅拌均匀。

  6 筛入低粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀。

  7 加入松子稍拌合。

  8 放入裱花带中。

  9 挤在纸杯中,约8分满,烤箱预热180度,烤25分钟左右。


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