杨桃的食疗功效与营养价值
杨桃的食疗功效与营养价值
杨桃含有多种专属营养素，杨桃并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。下面是学习啦小编为大家精心挑选的杨桃的食疗功效与营养价值，希望对大家有所帮助。
杨桃的食疗功效
1.补充营养
阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
2.利小便、解酒毒、生津止渴
阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3.和中消食
阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
杨桃的营养价值
其花、果、根、树皮均可入药。
果实有助于去风热、治咳嗽、生津、止咳、润肺化痰、解酒利尿、软肠通便等。
杨桃的美容祛斑功效
黑斑是由皮肤表层下的黑色素造成的。一晒太阳， 阳光中的紫外线便会令肌肤中的黑色素增多，令黑斑颜色加深。
从水果中萃取的果酸制成的面膜，可是对付黑斑的奇招妙手。
杨桃中就含有特别多的果酸，它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。
果酸能进一步软化角质层，让坏死的细胞及粗糙的皮肤角质层脱落，促进新陈代谢，加速皮肤更新过程，使底层新生细胞更为活跃，能有效地减少皱纹及细纹。杨桃还有意想不到的保湿作用，能避免脸部肌肤水分流失，让肌肤变得滋润及有光泽，恢复青春美态。另外，杨桃在改善于性或油性肌肤组织上也有显著的功效。
杨桃酒的做法
材料：白酒，青杨桃，冰糖
做法：1.杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。
2.装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。
3.一个月后，杨桃变成黄色即可。
杨桃酒的功效与作用：杨桃酒主治热病烦渴、风热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮、小便不利、石淋。
杨桃高产的方法
杨桃是热带果树，对温度要求较高，喜高温、怕霜冻。温度在10℃以下生长不良，容易落叶落果，在4℃以下则嫩梢受伤。
杨桃对水分的要求也较高。由于杨桃生长快，一年能长多次新梢，花多果多。因此，周年需要充足的水分。干旱时间长虽不会引起死树，但会落叶、落花、落果，并且小果发育不良，不能长大。但如水分过多，同样对杨桃树的生长不利。阴雨、地下水位高、积水会引起根腐烂，新叶变黄脱落，对开花结果不利。广东虽然雨量充沛，但分布不均匀，盛夏和初秋多暴雨，水分过多易积水烂根，春季阴雨时间过长，也不利杨桃的生长开花，冬季则又过于干旱，这些因素都不利杨桃的生长以及开花结果，应注意克服。
杨桃是一种较耐阴的果树，怕烈日，幼果最怕烈日，容易受灼伤。因此果园应适当荫蔽，可以合理密植或与高大的果树间种。
杨桃对土壤条件的要求严格，在瘠薄的山地，或者是肥沃的冲积平原，都可以开花结果，生长良好，但在平原地种杨桃应注意排水，而在山地则应注意改良土壤，多施有机肥。
头造果一般结果量较正造果少，品质较差，果实水分含量高，甜度较低。正造果结果量大，由于在整个果实发育期湿度较高，故果实发育时间短，成熟快，果实大，水分含量少，甜度较大，品质好。禾头果果实水分含量少，甜度高，品质好，果实发育时间较正造果长。雪敛果果实发育温度低，故所需时间最长，果小，品质差，如果在果实发育期间温度过低，则往往成熟时仍带有涩味。
杨桃一年能够多次开花结果。头造果5月底至6月初开花，8月上旬采收，这一次由于果实生长期间雨水多，果肉松软，品质较差，甜度较低，而且此时正是龙眼大量上市的时候，价格低，故不宜大量留头造果。正造果在7月中下旬开花，9月中下旬成熟，果实生长期间雨水较少，果实生长后期更是日照充足，日夜温差较大，有利于养分积累，果较甜，同时由于含水较少，可以在果实充分成熟时才采收，品质更好。此外，正造果成熟时正是中秋节前后，售价比头造果高。因此，生产上留正造果较适宜。禾头果在9月下旬开花，11至12月采收，由于前一造果即正造果已消耗树体的大量营养，为了有利于恢复树势，一般也不宜大量留禾头果。雪敛果在11月上旬开花，第二年春采收，这一次果在果实生长期间，经常遇到寒流，温度过低，果实可以长大成熟，但带有涩味，一般情况下也不宜多留。但在广州地区，在某些年份，冬季气温偏暖，则留雪敛果可能会获得可观的经济效益，因为春季正是水果的淡季，此时上市，售价一般较高。
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