枇杷的功效与营养吃法有哪些
枇杷的功效与营养吃法有哪些
枇杷果实及叶有抑制流感病毒的功效，常吃枇杷可以预防四时感冒。下面是学习啦小编为你带来的枇杷的功效与营养吃法，一起来看一看吧。
枇杷的功效
1、促进消化
枇杷富含有机酸，能够刺激消化腺的分泌，能够有效增进食欲、止渴解暑、促进消化吸收。
2、润肺止咳
枇杷所含有的苦杏仁甙，能够有效润肺、止咳、祛痰。
3、预防感冒
枇杷的果实和叶子有抑制流感病毒的作用，经常食用可以预防四时感冒。
4、防止呕吐
枇杷的叶子可以晾干然后制成茶叶，能够有效泄热下气、和胃降逆，是止呕良品，可以治疗各种呕吐呃逆。
枇杷的营养吃法
1、冰糖川贝炖枇杷
先将枇杷洗净、去核、去皮，然后将处理好的枇杷和冰糖以及川贝一起放入炖盅，再加入少量开水，接着盖上炖盅的盖子，等锅中的水沸腾之后，放入炖盅，隔水炖40分钟，有效止咳的冰糖川贝炖枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根据自己的喜好调整。不过，这款糖水不适合风寒咳嗽患者食用哦。
2、枇杷果酱
如果您是枇杷的“发烧友”，希望在枇杷不当季的时候也能品尝到枇杷的风味，不妨在枇杷的旺季就将枇杷做成果酱。具体的做法是：将新鲜的枇杷洗净、去核、剥皮、取肉，然后将枇杷的果肉放入搅拌机中加入水打碎，形成枇杷果泥，再将冰糖和枇杷果泥熬制成粘稠状 ，接着放入密封的罐子里，冷藏即可。在家中自制枇杷果酱，比在超市购买的显然天然多了，因为不含人工色素和添加剂。
3、罗汉果枇杷汤
先将枇杷洗净、去皮、去核、剥除白膜并对半切开，然后将罗汉果去壳、取肉，再将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火烧开再小火焖煮30分种左右，直到将罗汉果煮出浓汁，就可以将枇杷肉放入一同熬煮，煮出浓汁之后最好再焖一会。这样，一道罗汉果枇杷汤就滚烫出炉啦!不需要去药店买药，自己在家就可以轻松自制原汁原味的清热润肺又止咳的汤品，简单又美味。
枇杷巧施肥有助防裂增甜
枇杷膨大成熟期正遇春季多雨时期，容易出现裂果现象，并减少糖分积累，降低果实含糖量，使果味变淡，品质差。如果在此期间增施有机肥、磷钾肥和钙肥，则能有效地防止裂果，并促进糖分合成和积累，提高果实的含糖量，使果实变甜。具体做法如下：
在枇杷果实开始膨大时，施一次肥，每株施沤制腐熟的人畜禽粪15～20公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥1.5～2公斤、氯化钾或硫酸钾0.5～1公斤、硝酸钙1～1.5公斤，围绕树冠滴水线挖深、宽各25～30厘米的环状沟，将所有的肥料充分搅拌混合均匀后，撒施在环沟内，盖土即可。另外，在枇杷果实膨大成熟期间，还要每10～15天叶面喷洒一次0.3%磷酸二氢钾、0.5%硝酸钙、800倍高美施腐植酸活性液肥混合液，连续喷洒5～6次，均匀喷湿树冠内外所有的枝叶和果实，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补
4、患有糖尿病的病人请勿食枇杷。
枇杷虽好，也要饮食有度，而且认真的遵守禁忌，才能更好的发挥枇杷的功效，对我们的健康有利。
枇杷烂脚病的防治技术
近几年来，有些地方枇杷烂脚病发生特别严重，给枇杷生产带来了严重威胁。据调查，该病以洛阳青、大红袍感病为最。其发病初期为主杆基部先发生腐烂，以后逐渐向上部枝杆发展，病组织则由髓心周围的木质部渐向四周扩展。重病植株表现为枝杆急性腐烂，导致上部枝叶迅速枯萎。树冠较大的从发病至全株枯萎在夏季只需几天时间，树冠较大的老树从发病到死亡约维持1年时间，少数树体可维持2年以上。发病区域幼龄树感病后，死亡率高达80%以上，初产果树约73%。可采取以下措施进行防治：
试验选择洛阳青品种，在重病区及相邻轻发区，对初果期和盛果期病树，按发病程度分勾重、中、轻及健康株(对照)4个类型进行不同药剂和不同施用方法的防治处理。
施药前先将病株F树冠滴水线范围内的土壤翻松，深15-30厘米，然后选用以下药物防治：(1)多菌灵和托布津50倍液，每株0.25-0.5千克拌成药土，均匀撒施在树冠下的松土上，并将药土翻入土下;(2)甲醛100倍液每株50-70千克浇根;(3)甲醛100倍液每株50-70千克浇根;(4)甲醛100倍液和托布津50倍液树杆注射(树干基部向下倾斜钻孔5-7厘米深，加压注入药液后10分钟，再用粘土封住孔口)。
试验结果表明，上述防治方法，对重病树均无防治效果，对中病树防治效果较好，对经病树的防治效果及对健康树的保健效果显著;并以多菌灵和托布津每株0.25-0.5千克浇根和托布津50倍液杆注射的次之。由此可见，对本病要注重早防旱治，应在发病初期病情较轻时就用多菌灵和托布津50倍液每株0.25-0.5千克进行土施。
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