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冬季养生吃什么好食谱推荐

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冬季养生吃什么好食谱推荐

  冬季是四季中最好进补的季节,也是容易出现口干舌燥和皮肤干裂等问题的季节。以下是小编收集整理的关于冬季养生知识,希望对你有帮助。

  冬季养生吃什么好

  1.冬甘蔗

  入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,能有助于缓解上述不适感。

  专家建议白领在冬季不妨吃一些甘蔗,不但能补血润燥,还有提神的功效。中医把甘蔗列入“补益药”的范畴,因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。《食疗本草》记载甘蔗“主补气,兼下气”。《随息居饮食谱》记载甘蔗能“利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。”专家介绍,铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,素有“补血果”的美称。

  2.麦冬

  麦冬甘寒清润,善清心肺之热而养阴除烦,兼可清润胃肠而止渴润燥。抗实验性心律失常、增加冠脉流量。其功效有养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴,并且具有润肺止咳,治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。

  3.冬枣

  冬季在经受室外严寒和室内空凋“冰火两重天”的考验下,很多人的饮食和睡眠不佳、免疫力下降,非常容易感冒。冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g,是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。

  冬季养生食谱推荐

  1.黑芝麻粥

  主料:黑芝麻25克、粳米50克。

  做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

  功效:补益肝肾,滋养五脏。

  2.百合粥

  主料:百合50克、蜂蜜30克、大米100克。

  做法:大米与百合同煮20分钟后,加入蜂蜜即可。

  功效:此粥可润肺清热、止咳化痰、生津养肺。

  3.麦门冬粥

  主料:麦门冬15~30克,粳米100~200克,冰糖适量。

  做法:将麦门冬和粳米,同时如果煮20分钟后加入冰糖即可。

  功效:此粥可养阴润肺、清心除烦、益胃生津。

  4.雪梨粥

  主料:雪梨两只,大米100克。

  做法:将雪梨切成小丁与大米同煮20分钟即可。

  功效:此粥可润泽肌肤、化痰止咳。

  冬季养生原则

  1、早睡晚起

  入冬后不妨早睡晚起,一方面保证充足的睡眠,另一方面有利于维持体内的阴阳平衡。

  冬天是草木凋零,万物闭藏的季节。人体也应随着自然界的变化适当地减少活动量,以免扰动阳气,损伤阴精。尤其是对老人来说,体内阳气本来就不充沛,更应该早睡晚起,以利于阳气的潜藏和阴精的积蓄。

  睡觉的时间不足或过长,都会导致精神萎靡和人体困倦,影响正常的代谢功能。老人在冬天只需比其他季节早睡1~2小时,再晚起1~2小时即可。

  2、适时吃饭

  起床后,吃早饭可以说是头等大事。在冬天可以晚一点吃早饭,早一点吃晚饭,以维持正常的消化功能。

  吃早饭时间要延后,这是由于人在睡眠时,消化器官仍在努力工作,消化一天中吃下的食物。所以早饭吃得过早,会使消化器官疲劳应战。起床后不妨先喝杯温水,做点晨练前的准备再吃早饭。

  3、适当锻炼

  有的人习惯早上锻炼,有的人则习惯晚上出来跳跳广场舞、散散步。冬季早晚气温较低,锻炼时要注意时间的选择。

  清晨时,室内外温差大。过早出去锻炼,容易感染风寒。对于有心脑血管疾病的人来说,最好是等太阳出来后再出去锻炼,以免血管遇冷收缩,血压升高,心脏负担过重,引发身体不适。

  4、要少出大汗

  冬季属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

  5、要锻炼脚板

  必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚时,还应按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。


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