多吃水果会伤胃吗有哪些注意事项
水果已经是日常生活中人们离不开的食物之一了，吃水果的好处多多，能养颜排毒、养胃等等。那么水果吃多了是不是会伤胃呢?下面小编为你解答。
多吃水果会伤胃吗
吃水果对身体好处多，当然，但前提是你吃对了水果。如果吃多了水果，甚至是吃多了不适合自己体质的水果，便伤胃。以下水果吃多了伤胃：
1、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，但属寒性，吃多了损伤脾胃阳气，造成腹痛、腹泻。此外，猕猴桃的果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，容易泛酸、烧心，天气寒冷时症状还会加重。天气越来越冷，小佳提醒胃病患者或者脾胃不好的朋友要少吃甚至不吃猕猴桃。
2、柿子
柿子营养价值很高，富含多种营养元素和维生素，还能清热解毒和降压止血。但柿子虽好，却不能多吃，尤其是胃病患者。
这是因为，柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
需要注意的是，柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、柑橘
柑橘易引起“橘黄症”。因为柑橘进入体内后会合成维生素A，这种维生素属于脂溶性维生素，容易在体内堆积不易排出体外，甚至会使皮肤变黄，引起“橘黄症”，出现恶心、全身乏力、呕吐等症状。
4、鲜枣
吃枣好处多多，不但可以补血、降压、还能增强人体免疫力。但这等好吃的东西却是不宜多吃。大多数水果的水分含量非常高，约为80%-90%，而鲜枣的水分含量却明显拉了所有水果的后腿，仅占67%，膳食纤维含量则明显高于其他水果。水分含量低和膳食纤维高两个因素使鲜枣在胃中难以被消化。
鲜枣的膳食纤维大部分存在于枣皮中，这些被咀嚼后的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，容易伤胃。如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，那么食用鲜枣后会加重疼痛和不适。
5、山楂
山楂中富含黄酮类及大量的维生素，可增强身体免疫力。同时还是开胃消食，增强消化功能的良药。面对这种开胃水果，很多人都难以拒绝诱惑，在不知不觉中吃了很多。但专家认为，脾胃不好的人最好少吃山楂，过量吃山楂还有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的患者，亦不适合用山楂泡茶喝。
因此，关于水果伤不伤胃的问题，没有绝对的答案，如果吃了对胃有益的水果，便不伤胃，若吃了不利于胃的水果，便会伤胃。
吃水果的注意事项
1、水果烂一点就不能吃
买回来的水果放久了，会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就健康了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。
2、饭后不宜马上吃水果
有专家列出的饭后9种行为杀手中，饭后吃水果高居榜首，可见其危害性。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘(便秘食品)等症状，并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
3、睡前不宜吃水果
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，若在睡前吃水果，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
而且，睡前吃水果会导致胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位。
4、水果不能当饭吃
从营养学角度来说，人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠“水果”为生，对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
水果中的确含有丰富的维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，可人体所需要的另外一些营养素，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。
长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。
5、不宜空腹吃水果
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)，它们会刺激胃壁黏膜，引发胃反酸、消化不良等问题。
我们的胃是个酸性环境，一旦黏膜受损，胃液就会腐蚀到胃，导致胃溃疡、胃穿孔等问题，甚至会惹来胃癌。
吃水果的禁忌
1、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
2、水果忌空腹吃
水果里含有果酸，所有水果都是酸性的，而空腹的时候，由于胃里没有食物消化，导致胃里的分泌的胃酸较多，如果再吃同是酸性的水果，那么就会造成胃里的胃酸进一步增多，这样就导致胃酸会直接刺激胃黏膜，造成胃黏膜的损害，严重的甚至会出现胃穿孔的症状，所以说空腹切记不能吃水果。
3、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
4、切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。
5、水果忌吃多
夏季是身体热毒最易形成的季节，而吃水果就可以有效避免身体出现的热毒，达到消暑解热的功效。但水果虽好，也不能多吃，水果里含有大量的果糖成分，多吃反而会使人体发胖;同时过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病。
6、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
7、饭后忌立刻吃水果
很多人认为饭后吃水果有助于消化，其实饭后就吃水果是一种非常不正确的做法。当我们吃完饭后，肠胃并不是立刻就能消化掉食物，往往需要一些时间才能消化掉食物，通常需要一小时左右，如果饭后立刻吃水果的话，只会给肠胃的消化带来负担，反而会造成胀气和便秘，而且还会致人发胖。所以饭后最好过一个小时吃水果，肠胃才能充分吸收其中的营养。
8、忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
9、水果忌冰镇
夏季天气炎热，很多人都习惯把水果放进冰箱里冰一下再吃，虽然这样吃可以带来凉爽的口感，可是水果如果放进冰箱后，冰箱里的低温会造成水果的水分流失，这样就造成水果的营养大量流失。
另外，吃冰镇水果的话，由于温度太低，吃进体内后就会刺激到肠胃，造成肠胃功能出现紊乱，造成腹痛、腹泻的情况出现。而且牙齿不好的人如果吃冰镇的，也会破坏牙龈部位，造成牙龈出血、牙齿脱落的情况出现。
10、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
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