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海带汤的功效与作用是什么

时间: 曾扬1151 分享

  海带含有多种维生素,纤维素和矿物质,是很多人喜欢食用的食物,所以大多数的人都喜欢用海带煮汤。下面为您精心推荐了海带汤的功效与作用,希望对您有所帮助。

  海带汤的功效与作用

  1、延缓衰老

  海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

  2、健脑补脑

  海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。

  3、肠胃“清道夫”

  海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,因此可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

  海带汤的做法

  做法:将鲜海带切成丝状。

  起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。

  点评:超好喝,不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。

  海带的功效与作用

  1、治瘿瘤、瘰疬:海带50克,猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克,昆布30克,水煎服,每日2次。

  2、治皮肤湿毒瘙痒:海带50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。

  3、暑热、高血压、高血脂:海带30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用,每日1次。

  4、治睾丸肿痛:海带15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。

  5、治高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘:海带15克,粳米100克,猪瘦肉50克,同煮粥,用适量食盐或白糖调味食用。

  6、治肝火头痛、眼结膜炎:海带20克,草决明30克,水煎,吃海带饮汤。每日2次。

  7、治缺碘性及青春期甲状腺肿大:海带25克,发菜10克,蚝豉100克,同煮汤,经常食用。

  8、治慢性咽炎:水发海带500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖200克拌匀,腌渍1日后即可食用。每日2次,每次食用50克。

  9、治肥胖病:海带粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。

  10、治皮肤热痱、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿:海带60克,绿豆70克,粳米100克,陈皮1片,同煮粥,用适量白糖调味食。


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