学习啦 > 知识大全 > 知识百科 > 健康养生知识 >

海底椰炖瘦肉的功效作用

时间: 曾扬1151 分享

  海底椰炖瘦肉是很多人喜欢的饮品之一,然而大多数的人不知道海底椰炖瘦肉有哪些功效作用。下面为您精心推荐了海底椰炖瘦肉的功效,希望对您有所帮助。

  海底椰炖瘦肉的功效

  作为一款老少适宜的汤品,海底椰瘦肉汤功效可不一般。这一养生汤品的主要食材就是海底椰和瘦肉,此外通常还会加入一些无花果、南北杏,给汤品增添口感,也使食疗功效更全面。那么,海底椰瘦肉汤的功效具体有哪些呢?简单来说,这一道炖汤是清肺润燥的佳品。

  “海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树,由于该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国,都是野生的果实,果肉淡而清凉可口,具有润肺退热、去痰止咳之功效,当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰还可以清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。

  瘦肉一般指的都是猪瘦肉,人们常吃,是因为其可谓是万能食材,也因其功效强大。食用瘦肉能有效补肾养血,滋阴润燥,适合热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘者补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴。新鲜的瘦肉用来熬汤非常香,因此也是不少汤品的必备食材之一。

  海底椰瘦肉汤的做法

  需要准备的材料:海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水4碗,盐适量

  1、海底椰洗净,用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。

  2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中,加入4碗清水,煲1.5小时。

  3、用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。

  4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。

  海底椰瘦肉汤喝起来非常香,食材也很容易购买到,大家不妨在家中尝试熬制给宝宝或者是老人家喝,营养又健康。

  海底椰的功效与作用

  海底椰是一种夏季常见的汤料,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。

  海底椰可治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。

  海底椰可以清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。

  海底椰和瘦肉、鸡肉都能搭配,整体能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果,所以感觉非常适合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕产妇食用的话,可以把普通的柴鸡换成乌鸡。

  海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。

  海椰子果肉细白,美味可口,滋阴壮阳,还能治疗中风、精神烦躁等症。

  海椰子的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。

  有说海椰子有催情作用,尚无科学证实。

  海底椰的营养价值

  中药海底椰的氨基酸成分分析结果显示:海底椰中氨基酸成分总量占饮片重量的4.18%,且所含的氨基酸组分较丰富,种类达18种之多,其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高;尤其是8种人体必需氨基酸中,其含有除蛋氨酸之外的其余7种,人体必需氨基酸含量占饮片重量的1.25%,占所有氨基酸总量的29.9%.

  就中药海底椰的氨基酸成分构成而论,海底椰是一种对人体具有较高营养价值的天然营养物质,其作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分,尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。提示其具有增强人体免疫力,强身壮体,抗衰延年之功效。

  富含维生素B、E,其蛋白质含量高达27%——39%,纤维素1.6%,脂肪含量2%,还含多种微量元素。


猜你感兴趣:

1.海底椰的做法及种类

2.海底椰瘦肉汤的功效与作用

3.健脾胃养生汤

4.海底椰的功效与作用

5.夏季养生一周食谱

3905987