蜂蜜是怎么过滤的

蜂蜜是怎么过滤的

　　蜂蜜有助于美容养颜，多助于消化，常吃还会对皮肤好，深受大部分人的喜欢。但是，你知道蜂蜜是怎么样过滤的吗?

　　蜂蜜的过滤步骤

　　野生蜂蜜会有蜂蜡，蜂巢和蜜蜂尸体

　　1.将蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中

　　2.准备40~50度左右的温热水，然后把瓶子放入水中，加热时间在10min内待蜂蜜液化

　　3.用纱布过滤，粗滤用60一80目的滤网过滤，过滤时可以采取自然过滤。中滤是将经过初滤末清除的杂质基本上除掉，过滤时滤网为90目。过滤时使用的滤网不能过细，过细了会使蜂蜜中所含的花粉滤掉，有损于蜂蜜的营养价值。

　　4.用广口玻璃瓶封装保存在低温避光处

　　注意事项：加热的温度不能太高，会损害蜂蜜中的营养

　　蜂蜜中杂质产生的原因

　　1、巢脾上的蜜蜂没扫净或蜜蜂抢蜂蜜而被带进去的。

　　2、蜡屑是蜜蜂在蜂巢上做出的多余部分而在操作过程中带进去的。

　　3、花粉是在蜂巢中被惯性甩出的。(蜂蜜中的维生素主要来自花粉，过精确的过滤就会把花粉粒过掉)，因此只需要简单的过滤，就可食用了!

　　蜂蜜应该怎么保存

　　1、没有吃完的蜂蜜，不要用金属容器保存。也不要用塑料制品装蜂蜜，因为塑料里的化学物质可能会慢慢溶解于蜂蜜中。保存蜂蜜应该用陶瓷、玻璃、木制的容器。

　　2、2用来装蜂蜜的容器一定要干燥、清洁、卫生，如果刚清洗过一定要擦干里面的水分，或者等水分蒸发后了才装进蜂蜜。容器有水的时候不能装，以免滋生细菌。

　　3、3存放蜂蜜的容器也不似一直要封的严严实实的，在干旱季节其实打开盖子存放比较好，但是在多雨季节，空气比较潮湿，就必须要密封保存。

　　44、蜂蜜保存的温度也非常关键，最好是在5-10℃条件下保存。一般来说低温可以保存一年，常温下最好不超过半年，以免发酵、变质等。