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更年期应该吃什么

时间: 王燕764 分享

更年期应该吃什么

  女人到了一定的年龄都会步入更年期,进入更年期后女性们会出现众多的不适,因此要从饮食上下手缓解不适。下面学习啦小编分享了更年期宜吃的食物,一起来看看吧。

  更年期宜吃的食物

  1、新鲜蔬果

  对于进入更年期的女性来说,新鲜的蔬菜水果是非常有必要的,特别是蔬果中所含有的维生素C,它能够有效的遏止自由基的猖獗活动。体内的自由基少了,女性的更年期自然就延缓到来了,就算是已经进入更年期的女性,在平时多吃含有维生素c的食物,同样能够很好的缓解各种不适。

  2、大豆食品

  众所周知,在大豆类食品中含有丰富的植物雌激素,这种激素与女性的雌激素非常的类似,因此尽量多吃豆类食物可以有效的延缓更年期。而对于进入更年期的女性来说,在缓解心理压力、保证饮食多样化的同时,多吃豆类制品是非常有必要的,它可以有效的减轻更年期症状。

  3、小米

  小米绝对是滋养的首选佳品,小米性微寒,有健脾、和胃、安眠的功效,可有效减轻更年期中的失眠症状。同时在小米中还含有色氨酸,它可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量,能起良好的助眠作用。

  4、蜂王浆

  相较于男性而言,女性进入更年期的时间更早,并且更年期综合症的症状也更加明显。而之所以如此,是由于体内雌激素的分泌减少所导致,因此在平时生活中女性一定要特别注意雌激素的补充。只要经常补充一定的雌激素,就可以有效的达到延缓更年期的目的,同时对各种不适症状也具有很好的缓解以及改善作用。蜂王浆就是不错的选择,专家建议女性在平时生活中就应该养成服用蜂王浆的习惯。因为在蜂王浆中含有大量的雌激素,以此来有效的延缓更年期时间。

  5、奇异果

  一项最新的研究表明,女人更年期吃什么的问题最佳答案是奇异果,更年期女性每天只要吃两颗奇异果就能将睡眠品质提高百分之四十!不仅仅如此,在奇异果中还含有丰富的钙、镁及维生素c,它有助于神经传导物质的合成与传递。更值得一提的是,在奇异果中含有其他水果中极为少见的钙质,它具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

  6、深海鱼

  深海鱼中含有的欧米伽3脂肪酸能有助于缓解心律不齐和高血压症状。每周坚持吃4次以上手掌大小的深海鱼,就可以起到预防脑卒中的效果。但需要注意的是,因为欧米伽3脂肪酸经不起火烤,蒸是比较推荐的烹调方法。

  7、大枣

  可以说更年期中最为常见对于的一种症状便是失眠,它困扰了大部分的女性,并且给女性的生活以及工作带来了很大的困扰。这个时候专家指出,更年期女人不妨多吃些大枣类食物,它具有很好的补脾安神作用,晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

  更年期必需的营养素

  1、补充维生素

  补充维生素对于更年期的女性来说也是非常重要的,我们人体并不能自行合成维生素,因此只有通过食物的摄取来补充维生素。如:胡萝卜、肝脏、全谷类、酵母、蛋、芝麻、海鲜等。

  2、增加钙的摄入量

  为预防骨质疏松症,更年期妇女要多吃含钙量高的食物,如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D,以增强钙的吸收。

  3、蛋白质不可少

  要想让人体组织减缓衰老,在平时必须要多补充一些含有蛋白质的食物,它能够很好的修护身体组织。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。

  4、碳水化合物要多吃

  进入更年期后女性要注意,补充复合型多醣类是非常重要的,除此之外还有淀粉类和膳食纤维。因淀粉含有许多维生素和矿物质,膳食纤维则能帮助消化。如:米饭、全谷类、甘薯、玉米、新鲜蔬果等。

  5、适当摄入脂肪

  专家指出还应该多补充含有饱和脂肪酸的四五,除此之外还有多元不饱和脂肪酸,及单元不饱和脂肪酸。这些脂肪的功效,是给我们提供大量的热量,同时它还能有效的保护内脏,以及修补受损的组织,从而保持皮肤光滑和肌肉弹性。进入更年期的女性要注意,很多食物都含有健康的脂肪,比如牛肉、鱼、全脂牛奶、猪牛油、植物油、坚果等。

  更年期7款健康食谱

  1、麻婆豆腐

  [原料I嫩豆腐块400克,肉汤120毫升,姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣酱碎、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。

  [做法]豆腐块众水,南置中火上,将油烧至六成热,故人牛肉末煽炒,加豆瓣酱炒香,放姜末、蒜泥炒出味,加豆鼓炒匀;放辣椒面,待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸,再下豆腐,用小火烧至冒泡时加味精,生粉勾荧收汁;最后下青蒜苗,炒断生即起锅,撤上花椒面即成。

  [功效]清热解毒,健脾益气,滋补肝肾,生津润燥。适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。

  2、豆腐干炒芥菜

  [原料]豆腐干50克,芬菜150克,葱、姜末各10克,精盐少许,酷适量,酱油10克,味精1克,植物油50克。

  [做法]豆腐干切成小片;芥菜洗净去根,切成小段,放盘中备用。炒锅上火,注油烧热,下葱姜末炒出香味,放芥菜、豆腐于、稻盐、酷、酱油炒熟,撤味精炒匀,盛入盘中即成。

  [功效]适用于更年期肝火血热引发头痛、目痛者。

  3、素烧大白菜

  [原料]大白菜200克,花椒7粒,油30克,精盐适量,酱油5克,味精1克。

  [做法]将大白菜洗净,用刀片成一寸大小的薄片;炒锅上火,放油,待油稍热放花椒炸至黑色,将白菜块故人,大火稍炒,放精盐、酱油、味精,炒匀即可离火盛入盘中。

  [功效]大白菜性味甘、微寒,有清热利水、养胃的作用。现代科学研究证明,大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松者。

  4、莴笋炒虾仁

  [原料]莴笋2条,河虾400克,芝麻酱少许,葱2根,蒜末、姜末各少许。

  [做法]①将莴笋去皮,洗净,斜切成片状葱洗净,切段;备好姜末、蒜末。 ②将河虾去壳,取肉,洗净,沥于备用。用水掉熟备用;

  ③爆香蒜末,将葛笋兜炒,加入芝麻酱再炒匀,用喋盛起。④再起油锅,爆香姜未,炒熟虾仁,稍调味后铺在莴笋面上即成。

  5、姜汁卷心菜

  [原料I姜汁少许,卷心菜250克,酷适量,酱油10克,精盐少许,味精1克,香油10克。

  [做法]将卷心菜洗净,去根,切成丝,入沸水锅中悼熟,捞出凉凉,放盘中待用。取一小碗,放姜汁、酸、酱油、精盐、味精、香油调成汁,浇在卷心菜上,拌匀即可。

  [功效]健脾强身。适用于更年期体虚乏力者。

  6、参须乌鸡煲

  [原料]玉米须100克,党参20克.乌鸡1只,味精5克鸡精5克,上汤2500毫升,姜、葱、盐各适量。

  [做法]①鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪.去血水;党参洗净。

  ⑨将鸡、药物、玉米须放纱布袋内,扎紧口与调料一起放入锅内,加入上汤,煲50分钟,调味即可。

  [功效]补气血,清热。利尿。适用于糖尿病、高血压、劳伤吐血、水肿、小便不利、乏力、妇女月经不调、更年期综合征等。

  7、玉竹猪心煲

  [原料]玉竹参100克。猪心500克,绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克,上汤2500毫升。

  [做法I⑦玉竹拣去杂质。切成节,用水闷泡锅内;猪心洗净,故人沸水来去血水,加入绍酒后,捞出将猪心切成薄片。会儿,放在调料去腥味。

  ②锅置武火上烧沸,煮20分钟后,加入猪心片和调料,再用文火将猪心炖至熟烂即可。

  [功效]安神宁心,养阴生律。适用于热病伤阴的于咳烦渴、心血不足所致的惊悸怔仲、心烦不眠、更年期综合征等。

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