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产后第一周吃什么比较好

时间: 肖阳1034 分享

产后第一周吃什么比较好

  产后第一周,产妇身体最虚弱,产后第一周饮食安排很重要,需要家里人细心调理。那么产后第一周食谱有哪些,如何做饮食调理呢?学习啦小编为您介绍产后第一周饮食安排,供参考。

  剖腹产后第一周饮食注意

  剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。剖腹产后第一周饮食功能主要是清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。

  最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。务必把汤面上的肥腻油脂撇去。猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。甜点也可以帮助排除恶露。

  子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。鱼、维他命C有助伤口愈合。因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。

  1、生化汤:剖腹产者使用十四份,每日300cc。

  2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。

  3、甜糯米粥:每日两碗。

  4、红豆汤:每日两碗。

  5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

  6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

  7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。

  8、薏仁饭:每日两碗(若吃不下不必勉强)。

  9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。

  10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)。

  11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力。

  顺产后第一周饮食注意

  正常分娩后第一周产妇因体力消耗大、失血、肠胃虚弱、没有食欲,可进食具有平补作用的,清淡易消化、有特殊功效的月子餐。食用具有一定功能的康复食物,有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出。生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃。

  主食:必吃薏米饭1份/天,和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥),温性糯米油饭,甜糯米粥(饭)可适量选食。

  副食:必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等,因产妇居住地点差异,第一周使用的鱼类可选择常见的,具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼。这周不可吃蔬菜。

  加餐:具有平补作用的黑豆、红豆料理,红豆汤、葵花子、榛子。

  每餐主食100克(生)左右,约1碗半米饭--两碗米饭或2大碗粥。每日共粮食(含豆类)生重为250--400克。

  动物性食物(猪肝、鱼、猪心、蛋等)每天共150--200克,因猪肝中含有丰富的维生素A,如果摄入过多,会造成维生素A中毒,因此每天摄入猪肝的量为20--50克。

  水果类不宜多,20克以内。汤水每天800--1200毫升。黑麻油和米酒食用量不宜过多,黑麻油每天25克。烹调用盐为2克左右。红糖量每天30克。

  产后第一周食谱安排

  1、第一天

  一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥

  剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食。

  2、第二天

  早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错。

  午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

  晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

  3、第三天

  早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

  午:白米粥(里面掺和点小米)。

  晚:白米粥(里面掺和点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。

  4、第四天

  早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

  午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

  晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤。

  5、第五天

  早:白米粥,一个豆沙包。

  午:鲫鱼汤,内加青菜和面条。

  晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣。

  6、第六天

  早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头。

  午:白米粥,鲫鱼汤。

  晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥。

  7、第七天

  早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通。

  午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋。

  晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥。

  产后第一周食谱推荐

  1、栗子莲藕汤

  将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

  2、汤卤黑鱼

  用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开。黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右。黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫。

  3、素炒萝卜丝

  将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末。炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味。

  放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明。加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。出锅装盘,用葱丝装饰即可。

  4、香菜沫鲫鱼砂锅

  玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。姜蒜切片,葱,泡红椒切成马耳朵形。河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。

  炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

  产后第一周的饮食很重要,如果强行食下重腻的大补汤水只会让胃口减退。产后第一周食谱应利水消肿、使恶露排净、平补气血、预防产后虚脱。用肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。
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