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感冒可以吃什么蔬菜好

时间: 曾扬1151 分享

  多吃蔬菜可以赶走感冒,然而很多的人不知道吃什么蔬菜才能够治疗感冒。下面为您精心推荐了感冒可以吃的蔬菜,希望对您有所帮助。

  感冒可以吃的蔬菜

  莴笋:

  莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

  洋葱:

  洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

  西红柿:

  西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

  大白菜:

  大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。

  胡萝卜:

  胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的胡萝卜汁,小孩子会非常喜欢。

  生姜:

  生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果,同时它还能促进血液循环,消除疲劳。若是患了风寒感冒,想喝红糖生姜水缓解病症,生姜最好去皮,只食姜肉,以发汗。

  杂粮粥:

  将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

  西芹炒蘑菇:

  将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

  感冒吃什么好的快

  1、喝鸡汤

  美国有两家临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

  2、多食萝卜

  实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。

  3、糖姜茶合饮

  因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

  4、吃食盐

  实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。

  5、冲服蜂蜜

  蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

  感冒不宜吃的食物

  (1).甜食

  感冒的时候吃了感冒药以后,舌头的味觉变迟钝,人变得没胃口,但喜欢喝甜的饮料与蛋糕类。据研究,糖会降低人体免疫功能,延缓了感冒康复的时间。

  美国营养学家安娜研究发现糖对人体有多种不良影响,其中之一:糖会使得存在于血液中的细菌及酵母菌增生。体内糖分过高易使得细菌及酵母菌失衡而导致免疫系统的功能降低。

  而感冒流鼻涕或有痰时吃甜食会增加痰的黏度且增加痰的量,还会导致腹胀失去食欲。

  2.辛辣调味料   感冒时喉咙发炎,吞口水感觉痛,这时最好忌口不吃辛辣的食物以免伤害呼吸道黏膜,使痰变粘稠不易咳出,头痛、鼻塞也会加重。在感冒期间吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣调味料,以免让身体不舒服症状加剧。

  3. 浓茶、浓咖啡   感冒时胃口不佳,最好别在没吃饭空腹时喝浓茶和浓咖啡,以免导致胃肠不适,更甚者引发胃食管逆流。

  4.鸭与羊肉   因为鸭肉与羊肉的烹调喜用麻油以烈火大炒再加酒,吃多对喉咙疼痛的患者可能会加剧痛感,感冒后应吃清淡饮食。

  5.太咸食物   喜欢吃很咸的人,高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,降低抗病能力,同时还减少口中唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。  吃清淡减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。


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