感冒没胃口吃什么开胃菜
大多数人感冒之后没有食欲，但是不吃对病情好转没有好处。所以很多的人都会想知道感冒适合吃什么菜。下面为您精心推荐了感冒适合吃的开胃菜，希望对您有所帮助。
感冒适合吃的开胃菜
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。
4、莴笋
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
5、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
6、西红柿
西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
7、生姜
刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果，同时它还能促进血液循环，消除疲劳。若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮，只食姜肉，以发汗。
8、土豆
土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。其性平无毒，健脾养胃，益气调中。另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的人也很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。
感冒没胃口吃什么好
1、富含维c的酸味水果
感冒时是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推荐。水果的酸甜口感成了提升我们味蕾的一道法宝。一般来说，口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。比如，《中国食物成分表》中的数据显示，100克酸枣就含900毫克的维生素C，达到了中国营养学会每人每天推荐量的9倍。此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有丰富的维生素C。
维生素C是一种强大的抗氧化剂，能增强身体抵抗力。有研究表明，在患感冒之后，服用大剂量的维生素C可以缩短感冒的病程，提前痊愈。药物学研究证实，维生素C有抗组胺的作用，对缓解鼻塞等不适感是有帮助的。维生素C是一种水溶性的维生素，如果摄入多了会从尿中排出。因此其毒性非常低，从水果蔬菜当中摄入时不会产生任何副作用。
2、红薯
红薯有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。最简单的就是把红薯切成丁或者块与大米一起煮饭和煮粥。
3、醋熘菜
醋是酸性调味品，在烹调中必不可少，此外，醋的保健功效也不可小觑。感冒时，菜中放醋非常有益，它不仅能抑制细菌的繁殖，而且对各种病菌有较强的杀伤作用。醋的口味是酸中带着微甜，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液就会自然分泌出来。感冒的病人胃口不好时，吃点醋熘菜，定会食欲大增。
4、柠檬水
感冒时，一天喝500-1000毫升的柠檬水(一杯水泡2-3片柠檬片)，可以减轻流鼻涕，感冒好得快。从中医角度讲，柠檬与橙皮有着相似的功效，有行气、和胃、止痛作用，主脾气滞、脘腹胀痛、食欲不振等。因此，多喝柠檬水还有帮助肠胃蠕动、助消化的作用。
5、香蕉
香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“双保险”。如果怕香蕉寒，腹泻的话，可以把香蕉蒸着吃。
感冒食疗方法
1、鸡汤：喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉某种化学物质，对保护呼吸道通畅，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、萝卜：萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝。
3、南瓜：南瓜既可以作为菜也可以当粮食，南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。
4、糖姜茶合饮：因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
5、少吃食盐：少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
6、冲服蜂蜜：蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
7、多吃佐料：生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈。
猜你感兴趣：