婴幼儿吃什么油好

时间：2017-03-31 14:49:04 肖阳1034由分享

婴幼儿吃什么油好

　　炒菜用油菜才会香，想要宝宝吃饭香，用油也是不可少的。那么宝宝吃什么油好呢?适合宝宝的食用油有哪些呢?下面就让学习啦小编来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。

　　适合宝宝的5种食用油

　　1、大豆油

　　大豆油含丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸，有利于宝宝增强记忆力和保持血液畅通。大豆油适宜低温烹调，温度小于200度，才能最大限度地留住营养。

　　2、花生油

　　花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸，能促进宝宝生长发育和增强免疫力，而花生油中含锌量是食用油类中最高的，有助于宝宝智力发育，另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。

　　3、核桃油

　　核桃是众人皆晓的“健脑食品”，以它为原料制成的核桃油不但色泽清透、口感清淡，毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感，而且还保留了核桃中的营养精华。核桃油中含丰富的磷脂，能促进宝宝智力发展。另外，核桃油中的角鲨烯和多酚等物质，可以保持宝宝骨密度，增强宝宝免疫力。核桃油可以直接食用，也可以低温烹制。

　　4、芝麻油

　　芝麻油有促进血液循环的功效，而且还能润肠，有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸，也很容易被人体吸收。芝麻油可以直接食用，也可以拌面拌菜。

　　5、橄榄油

　　橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，具有很高的营养价值，而且橄榄油在加工过程中没有经过任何化学处理，营养成分保持了天然的状态，很适合宝宝食用。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

　　我们通常炒菜方式都是先热油，再放入菜炒制，给宝宝做菜时，可以挑换顺序，先放菜，然后在菜里淋入少许油，淋油可以用现在市场上卖的一种小喷壶。这样，既能保证美味，也不会破坏油脂营养，更能控制好用油量。

　　首先，妈妈们需要了解的是，在母乳和奶粉当中，就富含有各种各样的油，也就是说，生下来就有油。所以这段时间就没有必要再额外的就给宝宝添加油了。

　　等到宝宝长到六个月以后，孩子开始添加辅食的时候，母乳以及奶粉吃的少了一些，辅食添加的多了一些，那么这个时候就可以在宝宝的辅食当中一点点的加上油。当然，也不一定就是要六个月以后，只要奶，米粉这些逐渐的减少的时候，就可以给宝宝的辅食当中逐渐的添加油了，没有固定的时间的。

　　其次，家长们要注意了，给孩子添加油的时候，要注意用科学的方法，逐渐的尝试，慢慢的为孩子补充能量。比如，给宝宝吃胡萝卜的时候，需要滴几滴油爆炒了再蒸，这样胡萝卜素比较容易被吸收;吃橄榄油的时候，不能烹饪，要凉拌，所以这些都是需要科学的去添加的。

　　由于宝宝处于生长发育阶段，与我们成年人所需要的营养需求并不相同，所以在家中个宝宝准备另外的使食用油，是个不错的选择。那么那种油适合宝宝吃呢?

　　比如核桃油、芝麻油中富含有亚油酸;亚麻籽油、紫苏油富含有亚麻酸;两者比例较均衡的有：大豆油、低芥酸菜籽油。

　　如果你家的宝宝平时吃肉类蛋类荤的比较多，而海鱼等水产吃得少，那就可以选择亚油酸和亚麻酸含量高的油来相互轮换或者自己调配;如果宝宝吃得比较均衡，每周也能吃上两三次海产品，那么直接选择配比较均衡的食用油更方便合适。