种苦瓜应该要怎么种植

学习啦【植物知识】 编辑:显钤 发布时间:2016-09-10

  苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。 苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍,接下来就跟着学习啦小编一起去看看吧。

  苦瓜的种植方法

  选时

  苦瓜生育期长,基本上为一年一季栽培,以春、夏播种为主。春夏播栽培一般在当地终霜期以前30-50天提早在保护地内播种育苗,到终霜期过后定植到露地。也可根据需要在定植前20-25天在露地保护育苗。在 建阳低海拔地区2月中下旬可在保护地播种,或在3月-4月露地保护育苗,露地比保护地推迟1个月左右。

  定植

  整地施肥作畦:苦瓜忌连作,宜选择近年来未种过瓜类的地块,在头年进行深翻晒垡,开春后再进行整地施肥作畦。基肥在作畦前按每亩土杂肥2000公斤、过钙40公斤均匀撒施,并进行一次浅耕,使肥土掺匀,然后作畦,一般作成畦宽165厘米的高畦。

  定植:当幼苗长至4-5片真叶时,就可以定植。一般每畦栽两行,株距50厘米,每穴一株,每亩栽苗1000株。定植深度以幼苗子叶平畦面为准。栽苗后要及时浇定植水。

  管理

  中耕除草:一般中耕两次,第一次在植株缓苗后进行,注意根部附近宜浅,不松动幼苗,距苗远处可深中耕。第二次中耕时间在第一次中耕后10-15天,宜浅不宜深,注意保护新根。以后要及时拔草,以改善田间通风透光条件,减轻病虫害。

  及时插架:当瓜苗开始爬蔓时应及时插架,一般大面积栽培以插“人”字架为宜。

  整枝打杈:前期随时将主蔓1米以下的侧芽或侧枝摘掉,以集中营养确保主蔓生长粗壮,叶片肥大,为开花结果积累更多的养分。中期一般任其生长不再打杈。生长后期,要摘除过于密闭和弱小的侧枝以及老、黄、病叶,以利于通风透光,延长采收期。

  肥水管理:苦瓜采收期长,消耗水肥量大,除施足基肥外,苗期、伸蔓期宜采取薄肥勤施,开花结果期及时补肥。追肥方法是前期每隔10-15天每亩追施尿素5公斤、复合肥5公斤,结果中期每隔15-20天每亩追施复合肥10-15公斤。水分管理全期保持土壤湿润不积水。

  苦瓜的作用

  1.能抑制脂肪吸收

  每100克苦瓜只有18千卡热量,比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡,只比小黄瓜多3千卡,但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

  2.降火消肿

  苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,秋季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒素堆积。

  3.美容养颜

  丰富的维生素C能增强免疫力,并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果。

  4.降低血糖

  苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分,具有帮助控制血糖,预防糖尿病的作用。

  苦瓜食用禁忌

  1、低血压低血糖的人

  苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。

  不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。

  苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用。

  2、脾胃虚寒的人

  脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人,大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒。

  这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。

  3、需要补钙的人

  苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

  4、儿童

  学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。

  5、孕妇

  孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。

  虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜
 

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