怎么种核桃_核桃的种植技术

学习啦【植物知识】 编辑:显钤 发布时间:2016-09-19

  现代医学研究认为:核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。不过核桃怎么种植呢?以下就是学习啦小编给你做的整理,希望对你有用。

  核桃的种植技术

  育苗栽植

  以嫁接繁殖为主。砧木用本砧或铁核桃1~2年生实生苗。先将种子砂藏层积60d以上,开春时取出播种。条播行距30~40cm、株距l2~15cm,覆土5cm左右。播时将种子的缝合线与地面垂直,利于胚根和芽顺利生长。枝接适期在立春至雨水之间,以树液开始流动、砧木顶芽已萌动时为最好。芽接适期在春分前后,砧木开始抽梢而顶芽展叶之前,树皮容易剥离时较为适宜。接后接口和接穗均套塑料袋并装潮湿木屑包扎保温,嫁接成活率达95%以上。采用核桃子叶苗嫁接,当种子幼芽将展出真叶时,在子叶柄上1cm处剪去砧芽劈接,接后放在愈合池或简易温棚内,成活后移植田间,成活率80%以上,可缩短育苗时间。薄壳山核桃亦可采用根插育苗,选用1-4年生实生苗粗度为1.5cm的根,剪成1Ocm长,冬春扦插,成活率可达90%~100%亦可用分蘖、压条、插条等方法繁殖。核桃侧根少,苗期应切断主根以促发侧根,提高栽植成活率。栽植密度为210~285株/h㎡。春秋两季均可定植。因核桃花雌雄异熟,需要异花授粉,应配置授粉树。

  土壤管理

  酸性土定植前应施石灰,注意土壤深翻或树盘深翻,以利幼树早结果、丰产、稳产。核桃施肥量为:1~2年生幼树,年株施NO.1kg,P、K肥根据土壤含量适当施用;成年树基肥株施厩肥l50~250kg。磷肥1.5~2.5kg,灰肥2.5-5kg。每年施追肥2~3次(发芽前、落花后和果实硬核期),每株追施氮肥1~2.5kg。

  病虫要害

  病害有炭疽病;虫害有蚜虫、天蛾类食叶害虫。

  适生范围 原产欧洲与中亚。我国新疆以及华北各省都有栽培,鄢陵有少量栽植。

  核桃枝枯病

  该病属真菌性病害。主要危害枝干,造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右,重者可达90%,该病主要影响树势生长和产量。

  病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后,从顶端向主干逐渐干枯,叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点,湿度大时,流出粘液,并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬,通过伤口侵入,该病只危害弱树。

  气候条件

  核桃果实的成熟期,因品种和气候条件不同而异。早熟品种和晚熟品种的成熟期,可相差10~25天。一般来说,北方地区的成熟期多在9月上旬至中旬,南方地区相对早一些。

  园林用途

  核桃树冠雄伟,树干洁白,枝叶繁茂,绿荫盖地,在园林中可作道路绿化,起防护作用。果实供生食及榨油,亦可药用。木材供做枪托及贵重家具雕刻等用,美国和挪威科学家发表的一份研究报告说,核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品。它可以预防冠心病、各种癌症甚至痴呆症等。

  双刃嫁接

  核桃双刃嫁接刀是夏季芽接的最佳工具。用核桃双刃嫁接刀起砧木上的皮和枝条上的芽,上下距离都相等,对得很齐,所以成活率很高;芽接刀因为它是双刃,一次就能刻两刀,即节省了时间,又提高了速度。

  施肥技术

  核桃树性强健、适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、奉命长。核桃树喜温、喜光,对水分要求较严,尤其是新梢生长期和果实发育期,更需要充足的水分供应,宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植。核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。核桃的施肥分为基肥和追肥:1.基肥。基肥以早为宜,应在采收后到落叶前完成,每棵成年树施100~200公斤优质有机肥。2.追肥。追肥的适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核3个时期,一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8~1千克。3.叶面喷肥。喷肥时期为开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后,常用的喷肥种类为0.1%~0.2%的硼酸、0.5%~1%的钼酸铵、0.3%~0.4%的硫酸铜等。

  核桃的产品

  【核桃油】

  采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油。属于可食用油。

  核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,同橄榄油一样备受消费者青睐。新鲜纯正、营养丰富、口感清淡,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。

  【核桃酒】

  将核桃浸酒名曰核桃酒,酒味甘香,饭前或饭后饮用一些,可增加食欲、有帮助消化及健脾固肾的作用。

  用三至四两的核桃肉浸一斤米酒,浸上三个月或以上的时间,便可取来饮用。《开宝本草》中说:核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”,核桃仁之所以能够美容,是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪40~50%,其中主要是亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,人体如果缺乏时,皮肤就会干燥肥厚,若不饱和脂肪酸含量高,对于健美的效果较佳。

  【核桃粉】

  优质核桃粉采用优质核桃仁为主要原料生产,优质核桃粉的颜色应该呈核桃仁的自身颜色——黄褐色,而劣质核桃粉主要原料是大米粉或糊精加香精调配而成,所以颜色呈白色或乳白色。

  优质核桃粉不用添加任何香精,产品呈核桃粉特有的原生自然气味,无异味,无香精刺鼻味道。劣质核桃粉仅有香精味,开袋后2米开外就能闻到香精味道,近距离闻其味尖、浓、刺鼻,长期食用过多香精食品容易造成人的味觉弱化。

  【核桃露】

  核桃露是以核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺加工、科学调配精制,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。核桃乳饮料特点:以核桃仁为原料,外观为乳白色乳液状,口感细腻润滑,芳香浓郁爽口,具有特殊的核桃浓郁香味。

  作为植物蛋白第三代饮料品牌中异军突起的黑马,“养元”的表现尤为引人瞩目。定位于“核桃饮品专家”养元,在进入植物蛋白饮料市场之后,实现了六年增长180倍的超常规发展,其主导产品“六个核桃”,更是创造了六年从零到十二亿的辉煌销售传奇,成为植物蛋白饮料中最为闪耀的明星产品。

  【核桃酪】

  核桃酪是以核桃为主原料烹制而成的甜品,呈浆状,色浅灰而略红,细腻香甜,润滋不糊口,是一种高雅的京味甜食。1950年以前"会贤堂"制作的核桃酪质量最好,闻名京城。

  核桃酪是以糯米、核桃、枣等为主料,以白砂糖为调料加工制作而成的一种甜品,浆浓而甜,较为适口,为消夜小吃。具有益智补脑、调理青少年食谱、调理健忘和延缓衰老等功效。

  核桃的作用

  一、减少患抑郁症几率

  核桃中富含丰富的ω- 3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

  二、减少患乳腺癌的风险

  每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

  三、降低患糖尿病的风险

  每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

  坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

  四、减除压力

  核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

  五、含抗氧化剂 促进心脏健康

  核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。
 

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