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大蒜要怎么种才能高产

学习啦【植物知识】 编辑:显钤 发布时间:2016-09-30
  大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根,那么大蒜怎么种高产,以下就是学习啦小编给你做的整理,希望对你有用。
   

  大蒜高产的种植技术

  一、覆膜种植大蒜的方法:

  步骤一、在大蒜播种前要深耕细耙,精细整地,平整畦面。每亩施有机肥5000千克,饼肥50千克,磷酸二铵50千克,硫酸钾肥30千克。整好地后,做成阴沟阳畦,畦面比地膜窄20~25厘米,沟深、宽各25厘米。

  步骤二、因为大蒜播种前进行催芽,覆盖大蒜播种时间可比露地栽培大蒜晚5~7天,可于10月15日前后播种,每亩种植密度35000~40000株。

  步骤三、覆膜种植大蒜一般以浇小水为主,第一水播种后即浇,第二水接近出苗时浇,幼苗期浇一水,越冬前浇一水,返青期浇一水,蒜薹分化期浇一水,到提薹前浇3~4水,提薹前5~7天停止浇水,以利提薹。提薹后浇3~4水。盖膜大蒜提薹比露地蒜早5~7天。

  大蒜顶不出膜的,要人工扣苗,蒜薹露苞时,可揭去地膜,同时除草。

  步骤四、大蒜的主要害虫是葱蓟马和蒜蛆。防治可用80%敌敌畏1200倍喷杀葱蓟马,用90%敌百虫1000倍灌蔸毒杀蒜蛆。其主要病害有叶枯病、软腐病。防治,在播种前可用0.5%硫酸铜溶液进行土壤消毒;若发病可喷洒80%百菌清800倍液。

  二、露天种植大蒜的方法:

  步骤一、因为大蒜根系浅、吸收力弱,应以排灌方便,疏松肥活的沙壤土为宜。一般三犁三耙,使田地细碎平整,以利扎根出苗。在深耕细整的基础上,水浇田最好起畦,畦宽1~1.5米,沟宽30厘米,沟深25厘米,中沟、围沟适当加深,以利排灌,每畦内栽5~7行大蒜。

  步骤二、大蒜在播种前需进行催芽和辛硫磷拌种。开沟深10厘米,宽6~7厘米,播种后覆土3~4厘米。10月10日前后播种。每亩密度35000~38000株。

  步骤三、大蒜在播种后应立即浇水,5~6天后再浇一水,幼苗出齐后浇第三水,以后中耕划锄。冬季浇一水、返青期及时打锄、中耕,并每亩追施有机肥2000~3000千克,氮肥30~40千克。蒜薹生长期浇3~4次水,保持土壤呈湿润状态。

  在大蒜提薹前5天停止浇水,以利提薹、在蒜头膨大期,浇4~5水,在收蒜头前5~6天,停止浇水,以利收获。此外,在大蒜生长期间,对大蒜地的杂草应及时锄掉,在大蒜播种后地表喷1.5%乙草胺除草。

  大蒜的收获一般在大蒜提薹后24~28天,粘土地大蒜提薹后14~16天。露地大蒜比覆膜大蒜推迟5~10天,这时采收的蒜头不散,抱得紧实。选择晴天,土壤较干时采收。收后要及时晒干,防止降低质量。

  大蒜的保存方法

  ①挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。

  ② 堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。一周左右,再进行第二次放风。这样反复进行两次,使大蒜全部干燥,然后转移到室内通风处,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿 凉爽的条件,并经常检查。

  ③ 埋藏法:埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂损失,应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。大蒜的埋藏一般选用 砻糠作覆盖物,首先在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠,然后一层大蒜一层砻糠,层层堆至离地面5厘米左右时,用砻糠覆盖,不使大蒜暴露在空气中 造成一定的密封条件,抑制大蒜的呼吸作用,降低氧气含量,有利于贮藏环境中二氧化碳的沉积,为大蒜贮藏提供良好条件。

  ④ 辐射贮藏:辐射处理是利用r射线的致死剂量14000 伦琴照射大蒜。照射时,r射线透过鳞茎会使大蒜机体中的水和其它物质发生电离作用,产生游离基或离子,从而抑制新陈代谢。该方法操作简便,保鲜质量高,常温下可贮藏1至2年左右。

  ⑤ 化学药剂处理贮藏:常用的化学药剂为青鲜素,其钠、钾、铵盐易溶于水,对人畜毒性低。方法是,在大蒜抽薹后到收获前一周,将青鲜素加水120至180倍稀释,喷洒大蒜叶面,可抑制大蒜发芽。喷药用的喷雾器使用后要洗净,注意不要对蒜种喷施,以免影响发芽。

  大蒜的价值

  ⒈ 强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌 消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

  ⒉ 防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的 是大蒜。

  ⒊排毒清肠,预防肠胃疾病。

  ⒋ 降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进 胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

  ⒌ 防治心脑血管疾病。大蒜可防止 心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

  6、预防感冒

  大蒜中含有一种叫“ 硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

  7、抗疲劳作用

  有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

  8、抗衰老作用:大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。

  9、保护肝功能:大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。

  10、旺盛精力、治疗阳痿:有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。

  11、抗过敏作用:每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

  12、预防女性霉菌性阴道炎:霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的,蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质,是天然强力的杀菌物质,具有极大的杀菌作用,可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖,所以女性日常多吃蒜类的食物,可以有效的预防霉菌性阴道炎的发生。

  13 、改善糖代谢作用: 研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平。

  大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。
 

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