种植马铃薯中后期应该怎么管理
马铃薯在生长过程中，哪个阶段应少浇水，哪个阶段应多浇水，哪个阶段不应浇水，马铃薯种植管理是很有讲究的。现在就跟着学习啦小编一起来看一看种植马铃薯中后期管理的方法，资料仅供参考。
种植马铃薯中后期管理的方法
马铃薯是喜钾喜镁作物，特别是在生长中后期，当钾肥和镁肥供应充足时，才结薯多，薯大，淀粉含量高。所以，在马铃薯生长中后期要注意增施钾肥和镁肥。
钾肥和镁肥补施方法：在马铃薯生长中后期，必须每15～20天施一次钾肥和镁肥，连续施2～3次，每次每亩施氯化钾30～40公斤，硫酸镁60～80公斤，兑清水50～60公斤后淋施，或将钾肥和镁肥均匀撒施在马铃薯植株根部周围的土壤中后，再培上一层厚约8～10厘米的泥土，将氯化钾和硫酸镁全部覆盖住即可。
另外，还要每7～10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.3%磷酸二氢钾混合液，连续喷洒3～5次，均匀喷湿所有的茎叶，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充钾肥和镁肥，以迅速提高马铃薯植株中钾和镁的含量，才有利于幼薯迅速膨大。
马铃薯防治疾病
1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
3.解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
5.降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。
6.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
7.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
8.养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。
马铃薯烧羊肉
材料：羊肉400克，马铃薯200克，盐6克，胡椒粉1茶匙，花椒粉2茶匙，干辣椒2个，生抽1汤匙，西红柿1个，姜5片。
做法：
1.切几块肥羊肉下锅，小火煸炒，炼出羊油。
2.放入羊肉煸炒，羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。
3.加姜，干辣椒，生抽煸炒出香味。
4.加去皮的西红柿翻炒。
5.西红柿炒出汤加适量热水，大火煮开，小火炖1小时。
6.加马铃薯再炖30分钟。
7.炖至马铃薯绵软，汤汁浓稠后即可撒胡椒粉，搅拌均匀后关火。
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