种植黄瓜为什么有花无瓜
多吃黄瓜可以减肥。糖尿病人可经常食用，不但血糖不会升高，反而还有一定的降糖作用;黄瓜所含多种氨基酸，对保护肝脏有帮助。种植黄瓜有时会出现有花无瓜的情况。下面学习啦小编和大家一起学习种植黄瓜有花无瓜的原因。
种植黄瓜有花无瓜的原因
黄瓜有花无瓜的原因 有的农户种的黄瓜只见开花不见结瓜。究其原因主要是由于黄瓜植株体内细胞分裂失调，导致只开雄花而不开雌花，这样就难以结瓜。当黄瓜植株枝叶藤蔓发育粗壮，就能增强其分蘖发叉能力，雌花、雄花也才能在同株体上均匀地开放。若黄瓜植株在生长过程中藤蔓失调疯长，就会破坏黄瓜植株体的分枝能力，从而导致植株只开雄花，不开雌花，或只在蔓梢处开非常有限的几朵雌花。这样会严重影响黄瓜的产量和收益。
有花无瓜的防治 防治黄瓜植株只开雄花不开雌花而造成不结瓜的要点，就是要严格控制瓜蔓疯长，保证黄瓜植株体生长粗大健壮，以增强黄瓜植株体“节外生枝”和雌花、雄花同开的能力。具体方法为：当黄瓜植株长出4片以上真叶、瓜蔓长出约30-40厘米长时，按每亩地用植物生长调节剂乙烯利万分之三的稀释液，或奈乙酸、三十烷醇5-10克，或助长素10克(上述药剂任选一种即可)，然后兑水50-70公斤并搅匀，在黄瓜植株上均匀喷施1-2次，即可有效解决黄瓜因只开雄花而引发的“不育症”问题。
黄瓜的营养价值大
美容抗衰老：
黄瓜是一种非常好的美容护肤蔬菜，常吃可以延缓衰老，预防皱纹的产生，并且能够预防和治疗口角炎等。里面含有的胶质、果酸、生物活性酶能够防治晒伤、雀斑、皮肤过敏，而且还具有清热解毒的功效。
预防酒精中毒：
里面含有的丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺成分可以保护肝脏，尤其是可以复制治疗因为酒精性肝硬化，能够有效预防酒精中毒。
促进新陈代谢：
黄瓜里面的蛋白质、钾盐含量特别丰富，因此可以促进血液新陈代谢，还可以排出身体里多余的盐分，能够促进身体发育，保持肌肉的弹性。
增强免疫力：
黄瓜具有降低血糖的功效，因此有糖尿病的人可以多吃黄瓜。而且里面含有的苦味素可以防癌抗癌，具有明显的抗肿瘤功效，除此之外还可以降低胆固醇，常吃黄瓜可以有效降低血压，保护心血管健康。
吃黄瓜能减肥吗：
黄瓜里面具有丙醇二酸，这是一种可以抑制糖类变成脂肪的成分，所以吃黄瓜可以有效减肥瘦身，尤其是那些爱吃糖类的朋友可以吃一些黄瓜，这样就可以起到减肥瘦身的功效。不过要注意别吃腌黄瓜，而要吃新鲜的黄瓜，否则腌制的黄瓜里面含有的盐分反而会导致肥胖。
凉拌黄瓜的做法
食材：
黄瓜、油、盐、醋、生抽、白糖、花椒、红辣椒。
凉拌黄瓜做法：
首先把黄瓜洗净切成小段，然后撒上盐腌半小时。
把黄瓜腌出的水分滗掉。这样处理后的黄瓜凉拌过程中，不会出现多余的水分，口感更爽脆。
醋、盐、生抽、白糖倒进小碗里拌匀成调味汁。
把调好的味汁浇到黄瓜上，拌匀入味。
锅里倒进油，放花椒和干辣椒炒成香辣油。
烧好的香辣油趁热泼在黄瓜上拌匀。
这道凉拌黄瓜做法稍微复杂了一些，但相对于这道菜的美味来说，麻烦一点是值得的。
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