西洋南瓜的春播育苗技术
西洋南瓜的春播育苗技术
西洋南瓜地应深耕细作，起垄栽培。为防治南瓜疫病可采用宽行平台栽培，垄宽65～70厘米，中耕破垄定向压蔓在平台上，西洋南瓜引种栽培方式即离病又便于田间管理，亩株数800～1000株。下面学习啦小编和大家一起学习西洋南瓜的春播育苗技术。
西洋南瓜的春播育苗技术
1、种子处理
播种前先准备好育苗钵(规格选用10厘米×10厘米×8厘米)和营养土(腐熟有机肥50%，大田沙壤土50%，混匀)。播种前要进行种子处理，去除瘪籽和畸形籽，选用饱满的种子，在晴天将种子晒1～2天，以增强种子的生活力，晒种后，把种子放入55℃水中，烫种10分钟，不断搅拌待水温降至30℃时，再浸种5小时，搓净黏液，清水投洗后用湿布包好，置于25～30℃的温度条件下催芽，经36～48小时，芽长3毫米左右时，即可播种。
2、播种
将发芽的种子平放在装好营养土并浇透水的育苗钵中，注意芽向下，每钵1～2粒，然后覆1厘米左右厚的过筛细土。播完后盖上塑料膜，注意盖严，夜间加盖草帘保温，注意温度保持在25℃左右，以利于迅速出苗。
3、苗期管理
西洋南瓜的苗龄一般为40～45天。刚播完种时要加强保温保湿，密封苗床，子叶拱土后要及时放风降温，防幼苗徒长。白天保持22℃左右，夜间保持12℃左右即可。多数幼苗出土后，可加覆1厘米厚的细土以保持湿度。育苗期间晴天时，适当放风，阴天时，少放风，注意控制湿度，切忌湿度过大。壮苗标准：3叶1心，株高10～15厘米，叶片深绿，茎秆粗壮，根系发达，无病虫害。
南瓜的营养价值
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
南瓜的营养做法
1.椒盐南瓜条
原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。
做法：
1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。
3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。
2.南瓜百合粥
原料：南瓜半个(约300克)，香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量。
做法：
1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用;南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
猜你感兴趣：
2.便秘吃什么汤排便
3.南瓜新品种介绍
5.日本南瓜怎样种植