杭州自驾游哪些地方好玩

　　杭州著名的旅游胜地有瑶琳仙境、桐君山、雷峰塔、岳庙、三潭映月、苏堤、六和塔、宋城、南宋御街、灵隐寺、跨湖桥遗址等。2011年6月24日，杭州西湖正式列入《世界遗产名录》。今天小编带给大家的是杭州自驾游哪些地方好玩，希望对大家有帮助。

　　杭州自驾游好玩景点推荐

　　胡雪岩故居

　　附近可去：清河坊历史街区、鼓楼、吴山天风

　　用时参考：1-2小时

　　胡雪岩是晚清时的首富，大门毫不起眼，朴实的白色高墙，很难想像宅第里的极尽奢华，呈长方形的这一巨大住宅群落中，有十三楼和芝园，亭台楼阁、小桥流水、明廊暗弄构思巧妙，砖雕、木雕、石雕等无品不精。选用木料之精更令人赞叹，紫檀、酸枝、楠木、银杏、南阳杉、中国榉等高档木材比比皆是，堪称晚清中国巨商第一宅。

　　天目山

　　开放时间：7:30-17:00

　　用时参考：1天-3天

　　天目山分东天目、西天目，通常意义上所称的“天目山”是指西天目，位于杭州市属的临安城西41公里处，距杭州市区90公里，主峰海拔1506米。素有“江南奇山”、“天然植物园”、“森林公园”和“大树王国”之称。其中的天目石谷景区有“五最”：石谷最长，巨石最多、石块最大、形状最奇，水资源最丰富，天下罕见，被誉为中华第一石谷，且可与世界着名的澳大利亚大陆岛石谷相媲美。

　　东明山森林公园

　　东明山森林公园位于杭州市余杭境内，良渚遗址边缘，安溪古镇北侧，南临东苕溪，为天目山山系余脉。园内东明寺遗址、群仙道观遗址、孟将殿、龙眼泉、九洞岭、古隘道以及北宋大科学家沈括墓等景点。相传明建文帝循迹于此，时旭日始旦，遂提名“东明”，曾建有东明寺。境内林茂竹翠，景秀境幽，并设有狩猎场、烧烤场等。金峰日出金山顶海拔489.7米，为周围最高峰，可遥望天目余脉。登金峰尤以晴天最为动人，破晓时分，红日喷薄欲出，景色异常研丽。

　　千岛湖

　　1078个岛屿似一只只翡翠玉盘铮然出挑，小如螺黛一丸，大则碧岫千寻。浑然大美的千岛湖，既有可与桂林山水相媲美的娇研风光，更有赛过太湖洞庭的浩瀚气势。千岛湖的碧水，因与钱塘江、富春江、新安江逶迤相接,益发悠长壮美。那水色，浓浓淡淡，浅浅深深，浅淡似翠绿的丝绸,深浓如湛蓝的大海。外来人进了千岛湖，眼瞳先被染绿，心也教水陶醉，“农夫山泉，有点甜”。没有比这句广告语更能形容千岛湖水的味道了，清洌中透着微甜，是甘露，也是山泉。

　　杭州自驾游美食推荐

　　葱包桧儿

　　葱包桧儿是杭州最传统最受欢迎的早点小吃之一。它是将油条用薄饼、葱花包裹，放在锅中揿压，等两面金黄时，涂上甜酱或辣酱，外脆里香，非常好吃。

　　炸响铃

　　“炸响铃”又叫“干炸响铃”，是杭州菜馆、酒家具有地方特色的传统名菜，采用杭郊泗乡生产的豆腐皮，卷入精细脊肉末等烹炸而成。据说，古时这个菜出现时，不是现在这个形状，也不叫现在这个名称。后来喜欢这个菜的人慢慢多了起来，它开始崭露头角。

　　经过楼外楼厨师烹制而成的"炸响铃"，皮层松脆突出了豆香，里层鲜嫩增添了食欲，特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐，就更感香甜可口，风味引人。

　　西湖醋鱼

　　西湖醋鱼是浙江杭州传统风味名菜。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。

　　这个菜的特点是不用油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。

　　龙井虾仁

　　龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩;芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。

　　“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。

　　鱼头豆腐

　　油润、滑嫩、鲜美，汤纯味厚，清香四溢。

　　“沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一，据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”，要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一幅对联说起。对联句是这样写的：“肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽;问客何处好，嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。

　　杭州酱鸭

　　肉色枣红，芳香油润，咸中带甜，鲜美的让人齿颊留香。

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　　栗子炒子鸡

　　鸡肉香嫩可口，栗子香甜酥脆，口感纯正。

　　“金桂飘香栗子来”，栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗，是我国的特产，享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒，色泽黄亮，滋味鲜美，实为难得之口福。

　　西湖莼菜汤

　　此汤莼菜翠绿，鸡白火红，色彩鲜嫩，味醇清香。

　　典故：很早以前还有一个“莼菜之思”的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。因为莼菜汤有着深厚纯挚的思国、思乡的寓意，近年来，一些久居国外归来的侨胞来杭时，常乐意点食这道名菜。

　　东坡肉

　　东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。

　　由于制作的肉烧法独特，酥而不烂，油而不腻，味美异常，故“东坡肉”一时传为佳话，很快便成为杭州城里的特色美食。

　　叫化童子鸡

　　叫化童子鸡，杭州传统名菜，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。有健脾开胃、补虚养身、气血双补、调理营养不良之功效。

　　宋嫂鱼羹

　　浙江传统名菜。从南宋流传至今，用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。

　　如今宋嫂鱼羹不仅在杭州的很多菜馆都模仿宋嫂的制法，经营此菜，成为杭州的一款传统名肴，就是在上海、北京、广州等地也有宋嫂鱼羹，但最为正宗的宋嫂鱼羹还要数杭州楼外楼、山外山的宋嫂鱼羹。