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包饺子日记700字5篇

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我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看老爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的。每日一记,小编带你了解更多有趣内容,接下来给大家提供的是:包饺子日记

包饺子日记1

劳动课上,老师说:“下节课,咱们包饺子,请大家事先做好准备。”  

全班被分成了几个组。我们组有8个人,由于我们做好了充分准备,进行了细致分工。所以我们井然有序,剂子大小、软硬适度,皮儿擀的是又大又圆,饺子包的是大小一致、形状相同。最后,老师对大家包的饺子进行了评比,我们组受到老师和同学得好评。  

看到自己的成绩,不由得想起辛苦练习过程。为了完成好老师交给得作业,我要求老爸、老妈包饺子。老妈说:“我先给你做个示范,你可要看仔细了。”只见老妈先把面揉成一个长条,用手揪成剂子。老爸把剂子团圆摁扁后,擀成均匀、大小一致,中间厚外面薄的饺子皮儿。老妈把饺子皮儿托在左手的手心上,用右手轻轻地夹起一小筷子馅儿放在饺子皮儿的中央,又将饺子皮儿的上中间捏紧,把皮儿的`两端往中间一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子便包好了。我学着老妈的样子,开始包起饺子来。可是弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。老妈、老爸笑着说:“怎么,泄气了。学什么都要有耐心。只要你认真学,刻苦练,就一定能成功。熟能生巧嘛。”老妈手把手地教起我来。我按照老妈的方法终于包成了一个,紧接着又连包了好几个。可老爸、老妈包的饺子像士兵一样整齐威武的排列成行,而我包的饺子却像残兵败将一样无精打采 的躺成一片。  

经过几天的练习,我包的饺子也像士兵一样整齐威武。我也把成功经验和组员交流、分享。我们有决心同别的组比赛,拿第一等老师煮好了饺子。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,觉得这一天的饺子格外地香。“认真学,刻苦练,就一定能成功。”老妈的话始终响彻在我的耳畔。  

这次包饺子的实践使我明白了一个道理:干什么事都有技巧,包饺子也得有技巧啊!掌握了技巧,就能把事情干好。

包饺子日记2

饺子源于古代的角子,早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。

相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多,张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟后连汤带食赠送给穷人,老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳,从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”,以后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的。

一提到吃饺子,那我肯定开心得不得了,比起白米饭、粥、面条我更喜欢吃饺子。尤其是香菇水饺。

饺子的吃法多种多样,可以煮来吃,味道很美味;可以蒸着吃,香味弥漫;还可以煎来吃,外酥里嫩。

包饺子是奶奶最拿手的,奶奶威风凛凛,最为得意,一个人和面一个人调馅,馅儿调得又香又绵,面和的软硬适中,最后盆手两净,不沾一点儿面粉。然后,奶奶指挥我、妹妹还有妈妈一起来参与,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇有沙场点兵的风范。

开始包饺子啦!只见奶奶舀了一勺肉放在饺子皮上,然后奶奶用手沾点水点在饺子皮边,用沿着边儿用手轻轻地捏一捏,便捏出了一圈穗状的花边儿,像小姑娘头上戴了一圈花环,煞是好看。闻着香喷喷的水饺,美呀,那还等什么,来呀,赶快吃呀!怎么样?好吃不?

吃饺子是一种传统习俗,逢年过节必不可少!你的家乡也是这一习俗吗?

包饺子日记3

同学们,你们一定吃过饺子吧。那鲜美的滋味真让人百吃不厌。不过,你亲手包过饺子吗?我就包过一回,而且还是和全班同学一起包的呢。

在一个天气晴朗的晚上,卢戈教育习作班的同学们开始上课了,这是一节新鲜的课——“包饺子”,大家开心得一蹦三尺高。老师先把四张桌子拼在一起,放上两个盘子,上面放着一大堆饺子皮,接着老师又拿来一大碗饺子馅,并给我们介绍几种形状的饺子,有小金鱼饺子,四边行饺子,小太阳饺子……于是,我们开始包了起来,我撸起袖子,伸直腰板,准备大干一场。我拿起饺子皮,把它放在左手上,右手拿着汤勺,直往碗里舀,可是我不小心翘起勺子,一大勺的馅“蹦”出了“馅群”,我将其它的馅都倒在皮上,再把它们放在左右手中间,双手一合,原来以为大功告成了,可是馅却像被雷击中的鱼儿一样迅速逃出了水面。我目瞪口呆,心急得像热锅上的蚂蚁,“我要怎么办啊,林夷生啊,你连这么简单的事都做不好?”瞬间,我涨红了脸。这时,旁边的许铭毅告诉我,是因为馅放太多了,才导致饺子开口——露馅了。于是,我又减掉一些馅,很快,一个完整的饺子就包好了,我心中暗喜。

此时,我抬头看了看别人,有的都包了两个了。而我前面的那位同学还没包好,只见他凝成了川字眉,头上冒了几滴汗,我在心中为他喊着:“加油!你可以的!”看他专注的样子,我又赶紧拿起一张皮认真地包了起来。“啊——”身形高大的何雨彤突然大叫了一声,把大家吓了一大跳,原来是她包了一个小笼包形的水饺,我抬头望去,啊,果然是真的!我们在惊悸之余不禁羡慕嫉妒了起来,我想我也要加油,包出一个特殊的饺子,于是我快速地包完四边形饺子和小金鱼饺子。

不久后,老师将我们的战利品收缴到锅里煮了,煮熟后,大家吃得风生水起的,果然,自己做的东西就是好吃。今天吃的饺子,不仅让我大饱口福,还让我体验到了劳动的乐趣!

包饺子日记4

那是一个风雨交加的夜晚,我一进教室,饺子馅的味道就扑鼻而来,我瞪大眼睛一看,“哦,今天晚上我们要一起包饺子!”我不禁一阵欣喜。

只见老师把擀好的饺子皮和做好的馅料摆在桌子上,桌上的馅料散发出阵阵香味,我不由咽了咽口水.这时老师说:“大家现在可以尽情地包饺子了!”话音刚落,同学们蜂拥而上,争先恐后地抢着饺子皮,我好不容易抢到了一张饺子皮,小心翼翼地把它摊开,拿着汤匙盛了满满一匙的饺子馅,倒在饺子皮上,轻轻一捏,结果馅汁流得我满满一只手,肉馅像个顽皮的孩子,努力挣脱束缚。我赶忙把饺子皮摊开,减少一点点,再次合上饺子,这时的饺子就像一个要爆炸的子弹,随时都有生命危险。

我赶忙把馅料减了一大半,饺子倒是能轻轻松松地合上了,原来挺着大肚子的威武将军变成了一个瘦弱的小兵。我想了又想,试了试,终于找到了包饺子的办法,我又一次把饺子皮摊开,舀上半汤匙的饺子馅,把它倒在饺子皮的正中间,然后用汤匙把它做成一个球形,轻轻握住开口处,再用大拇指粘紧了,就这样,我的第一个生饺子就大功告成了!饺子外形十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人馋涎欲滴!一股自豪感油然而生!我又按着刚才的方法做了几个饺子。

接下来,老师把同学们做好的饺子倒进锅里,电源一开,我看见那各式各样的饺子在沸腾的热水中欢快地跳舞着。空气中弥漫着饺子诱人的香味,同学们早已迫不及待地准备好碗筷等在一旁,眼睛紧盯着这人间美味……饺子煮熟后,大家盛着满满一大碗饺子大口大口津津有味地品尝着自己的劳动果实,同学们吃到了各种各样的饺子,心里乐开了花。

吃着热腾腾的饺子,一股暖流涌上心间,驱散了这绵绵雨夜的阵阵寒意…..我不禁感概:世上无难事,只要肯攀登啊!

包饺子日记5

上周五的综合实践课,我们班同学都包了饺子。不过,只是练习,并没有吃上。  

我们班是以小组的形式来包饺子的。共分为6个小组,每个小组约有14个人,包起饺子来应当是毫不费力的。但是,事情的难度远远的超乎了我们的想象。  

老师先给我们讲了饺子的由来和春节为什么要吃饺子等问题后,又讲了怎样包饺子。  

老师说,包饺子,最重要的有两步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.馅料要适中。  

讲完了如何包饺子,老师就宣布“开始包”了。  

我们班的每个小组都将他们那个小组范围内的桌子合并在一起,变成一个大桌子,好利于包饺子。 

开始包饺子了,一开始,我一点活都干不了,应该说是没我的份。有些同学也是这样,于是,我先和跟我一样无所事事的同学先玩了起来。过了一会,同学们都去擀面了,我就去和一个同学一起擀皮。  

其实,擀皮实在是再简单不过了。把那个小“球”沾点面粉,放在手里一压,在一压,就好了。有时,还要放在手里一。全班同学都在忙碌着,好不热闹。  

有的同学包过饺子,所以他们包的全部都是特等品;有的同学包过几次饺子,包的是上等品。;有的同学没包过,竟然包了上等品;有的同学也没包过,包了个中等品;也有的同学没包过,包出的是下等品;还有的同学,特别离谱,干脆直接把“饺子”包成了“丸子”!我包了几个说好不算好,说孬不算孬的中等品。有的同学一点没包;有的同学不但一点没包,还在那里成心捣乱;有的同学竟直接把已经煮好了的饺子径直拿到了学校里来,真不靠谱!  

最后,当要煮饺子的时候,意外却发生了——“叮铃铃——叮铃铃放学了!没办法,老师只好让我们那几个饺子带回家。我嘛,不挑剔,就拿了一个。  

当人都快要走散时,我才发现,教室里一片狼藉,我的桌子也脏兮兮的……  

那么,那个被我拿走的饺子呢?它呀,还被我收藏着当纪念呢!

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