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关于火锅的作文合集5篇

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深秋时节,凉风透着我们的脸颊,在这个时候,是最适合吃火锅的季节了。下面给大家分享一些关于火锅的作文,希望对大家有帮助。

关于火锅的作文1

如果说,广州的早茶是一幅精美的油画,那么,一碗清淡的白粥则是写实的素描,而热烈的火锅就是奔放的抽象画了。

火锅的颜色,就像火一样红,一样热烈。火红的干辣椒,墨绿的青花椒,黄的油,白的沫。此时的铁锅,早已不再冰冷,也变得热情奔放起来!就像被赋予了生命一般。外面火的颜色和里面辣椒的颜色相映成趣。“这么冷的天,如果盘腿坐在雪地里美美的吃上一锅该有多滋润。那红油和辣椒光是看着就能让人感到暖和。”这是我们一家人下雪天众多想法中最解馋的一个。

如果凑近了闻一下,第一种感觉不是呛,而是香,如果不知道香辣的感觉,那就问问火锅吧!正当你贪婪的想把所有香味都吸进肚里时,辣味就会偷偷地钻进去,让你冷不防打个喷嚏,之后就是眼泪夺眶而出,那个爽劲就别提了,弯腰捡筷子去吧!

可以涮火锅的菜品很多:羊肉卷、牛肉卷、牛肚、鸡肉、鸡翅,老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千页豆腐、血豆腐、菜豆腐,海带丝、海带芽、海带头、海带结、海带片,青菜、白菜、娃娃菜……太多了。总之,这餐桌上除了餐具以外的东西都是被涮的对象。

毛肚在火锅中的地位很高,在传统的九格火锅中,专门在中间设置了涮毛肚的格子。毛肚看起来黑黑的,上面布满了柔软的刺,不用涮太久,十秒到三十秒,根据个人口味而定。

熟了之后,饱蘸或不蘸油碟,送入口中,立马就能感觉到小肉刺不断的摩擦着舌头,旋即大嚼,自己都可以听见“咯吱咯吱”的声音,嚼劲十足而又特别脆爽,过瘾至极,真让人欲罢不能。

其实,一座城市对火锅的热爱程度,并不是看那种像西餐厅似的火锅店有多少家,而是那种简单随意的小火锅店的数量和人气,毕竟火锅本身就是有点儿调皮随意的东西。真正爱吃的人会为它叫好,而真正爱你的人则老是烦人的问:“干不干净?卫不卫生?

关于火锅的作文2

“请旅客们调直座椅靠背,收好桌板……”,空姐的话我已经听不进去了,我看着窗外越大越大的房屋以及逐渐清晰的机场,只知道什么面包、黄油、薯条、汉堡都拜拜了您嘞,我回国啦!

告别了寒冷的温带海洋性气候,我又感受到了来自亚热带季风性气候独特的爱。虽然天气炎热,但我依旧决定去吃一顿包含我国南北特色的美食——火锅。

汽车在宽阔的大道上勇往直前,青绿的梧桐树不飞毛絮的时候,就像一顶顶绿色的巨伞撑在路两旁。火锅的香气直入肺腑,在我的眼前出现了两张面带微笑的葱油饼,路的前方还有一碗热气腾腾的南瓜粥,十三香小龙虾从我面前飘过。“行啦,到地方了,收好口水,笑得像个傻子一样”,老妈的嘲笑唤醒了我。“我找了你一万年”,手机里电视剧人物非常合时宜地说出了我的心声。

点好菜之后,火锅就端上来了;充满善意的筷子,和蔼可亲的陶瓷勺子,鲜红的辣椒油,嫩绿的葱花,雪白的芝麻粒,锅里游动的羊肉卷和我的胃告诉我,你该品尝美食了。我伸展手臂,将筷子伸入锅中轻轻夹起一片羊肉,在酱料中滚一圈,看着鲜嫩的羊肉,一口吞下,辣椒油刺激着我舌头上的细胞,浑身上下说不出的痛快;和英国不酸不辣不甜的那种水果椒炒甜辣酱相比,简直就是国宴和地沟油餐馆的差别,那一口熟悉的感觉让我仿佛直冲云霄,那嫩羊肉与国外膻气十足的羊腿不同,切成薄薄的片状,入锅即熟,不生不老,正好入嘴弹牙,筋道却又易吞咽,仿若在棉花中游走。

就更不用提那些新鲜的蔬菜了,碧绿油亮的小青菜在辣油中翻滚,翠绿的菠菜在旁边三鲜锅乳白的汤汁中翻腾,面筋包充分吸收了鲜香的菌菇汤,一口咬下去,汤汁在嘴里留下了足迹,令人回味无穷。

辣汤里的拉面,筋道无比,弹牙不粘牙,比起国外哪些味道奇怪的方便面好上万倍,而新鲜的瓜果更是让我大快朵颐。

后来,我又陆续去吃过几次火锅,可再没有吃过和那次一样香的,也许是因为再没有那种迫切的对祖国的热爱和思念。

关于火锅的作文3

现在回味那勾人魂的香味,还禁不住用舌头馋馋的舔几下,嗯,真香!

作为一个正宗的“重庆崽儿”,一定知道这“勾人魂的香味”就是咱们重庆的土特产——火锅!

重庆的火锅和北京的清真美馐——涮羊肉不同,重庆火锅的美味之处是“麻”和“辣”,也包含了“鲜”、“香”,而且咱重庆的火锅一年四季吃均可。

炎炎烈日之下,着一身轻装,一进店,一股包含着火锅香气的冷风便把我包围,嗯,真舒服呀!

夏天吃火锅呀,点一个中辣最好,不一会,伙计便把锅端了上来,俗话说“美食美器”,重庆火锅大口大肚,容量大,加上一个“格子”,就是一个大写的“完美”了!

终于,菜、肉端了上来,我迫不及待的将筷子伸向了鸭肠,夹起一根白嫩嫩的鸭肠,举箸伸入沸汤中,烫30秒到1分钟,夹起即食。刚出锅的鸭肠边缘向内卷缩,时常夹杂着几颗小花椒,杀你个措手不及,麻得“呵呵呵”的直哈气,所以,一般先把鸭肠夹入碗中挑干净“内部奸细”在送入口中,这样就可以慢慢品味了!毛肚、鹌鹑蛋以及多种蔬菜都是烫火锅的最爱。

一泓沸汤在面前沸腾,吃的挥汗如雨。别看女生秀气,吃火锅一样不失英雄气概,女将在战场上,依旧霸气外露、毫不示弱。看那灵活的一双“矛”,不一会儿便将敌人消灭干净,所用招式五花八门,什么武松打虎式、泰山压顶式……简直眼花缭乱!

拥锅之趣,达于极致。

关于火锅的作文4

今天中午,妈妈告诉我晚上带我去吃火锅,我开心极了!一下午的时间简直是如坐针毡、度日如年,真想马上就吃上我的最爱——火锅。

晚上,还没到火锅店,阵阵香味就扑鼻而来,把我这只“小馋猫”馋得直流口水。我拽着爸爸妈妈来到位置上,拿起菜单就点起菜来。有我爱吃的猪五花、虾滑、鱼丸、青菜……我恨不得把菜单上的菜品全都点上。

菜上得可真快,一会就摆满了整张桌子。看着这些堆积如山的食物,我的肚子饿得“咕咕”叫了起来。服务员把锅端了过来,我迫不及待地拿起鱼丸就往锅里放,妈妈看见了告诉我:“等别着急,水烧开了才能放,要不食物会变得不好吃了!”我只好眼巴巴地盯着锅底看,希望水能够快点烧开。不一会,我的锅里就冒起了水泡。水泡越来越大,翻滚着,有的水花都飞溅了出来。我高兴极了,赶紧把自己喜欢吃的鱼丸、虾滑放进了锅里。它们一下子沉了下去。“哎,什么时候能吃呢?”我问妈妈。妈妈说:“它们浮上来就表示煮熟了。”在等待的过程中,我先吃了一片西瓜解解馋。很快,锅里的鱼丸开始变大了,虾滑也变成粉嫩粉嫩的了。我把它们捞出来,放在碗里,一口就咬了下去。“哎呦、烫死我了!”我喊道。爸爸笑着说:“真是个‘馋猫’呀,这么热不烫着才怪,等凉凉再吃。”吃完这些,我又想吃五花肉了!我把肉片放进锅里,没过一分钟,肉片的颜色就由红变灰了,这代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我请进了肚子里。点的这些食物,最后都被我们消灭光了,我的肚子被撑得像个皮球一样,圆滚滚的。本来就胖的我估计又要长了两斤肉。

火锅真好吃,现在美味的食物还在我嘴里回味呢!

关于火锅的作文5

在寒冷的冬天,什么食物最美味?那当然是火锅啦,没有之一。火锅“咕噜咕噜”时,散发着诱人的香味时,那叫一个美啊!无论是麻辣的,还是清汤的,还是人见人爱的鸳鸯锅,总有一款适你。对于我来说,只要是火锅,都是最美味的。

一台电磁炉,一口锅,自己配的火锅底料,加上配菜,简简单单地吃一顿火锅,辣到出汗,岂不美哉?把一块小瘦牛肉切成片,腌上佐料,再来几块洋芋,几片青菜,虾丸鱼丸……锅里沸腾了,夹起一块牛肉,放在最滚烫的地方,涮一会儿,看它的颜色逐渐变深,快熟时,夹起来,送到嘴里,烫得在嘴里滚几滚,胡乱嚼下去。牛肉Q弹有嚼劲,麻辣的味道让嘴像触电一样酥麻,细细的汗珠冒了出来,让你欲罢不能,吃了一块还想吃下一块。肉吃够了,再来吃菜。白菜早就煮软了,麻辣味也已经融进去,夹起来送进嘴里,白菜的微甜和麻辣之间产生了碰撞,咽下去,喉咙里像有把火在烧似的。看着火锅“咕噜咕噜”,自己好像也融化进去了。吃完了菜,再吃上两碗米饭,舀上火锅汤,红彤彤的,吃下两碗,肚子胀了,像着了火一样,喝点热水,只想喊一声:爽!

提到火锅,不能不说说重庆的“九宫格”火锅了。“九宫格”的九宫格:可不是弄着玩儿的,这里头可大有学问:火锅的中心格,温度最高,适合烫口感爽脆的涮食,比如毛肚、腰片、牛肝、黄喉;四角格温度稍稍低一些,用来煮十来分钟入味的食材,比如麻辣牛肉、肉片、肥肠、土豆、白菜等等;十字格和锅底接触最少,温度最低,适合低温慢慢煮,用重庆人的话来讲叫“酣烫”,一上桌就把豆花、血旺什么的焖着,快吃完的时候,再捞出来,大快朵顾。也算满足自己贪心的胃。在“九宫格”里,不仅有让人垂涎欲滴的美味,还有不少做人的道理。每种食材就是一种人,每种人得分情况对待:是像中心格一样,猛火而攻呢,还是四角格一样,适当给点甜头,又或是像十字格,耐心、温柔地对待。

火锅,也是一门学问。品尝火锅的美味,品味做人的道理。

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