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海带鱿鱼汤的做法

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海带鱿鱼汤的做法

  海带中含有丰富的铁和维生素B12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。平时生活中你会做海带鱿鱼汤吗?现在,学习啦小编来告诉你海带鱿鱼汤的做法。

  海带鱿鱼汤的食材准备

  • 主料
  • 猪骨

    600g
  • 辅料
  • 干鱿鱼

    半条
  • 海带

    适量
  • 红枣

    5粒
  • 生姜

    1块
  • 清水

    适量

  海带鱿鱼汤的具体做法步骤

  1.猪骨和冷水同时下锅,煮开后倒去血水,洗净

  2.海带鱿鱼提前用清水泡发

  3.将鱿鱼海带洗净,切断

  4.生姜切片,红枣洗净

  5.所有原料倒入电高压锅中,加适量清水

  6.按煲汤键即可

  海带汤的营养价值

  1、防治甲状腺肿。

  海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用

  2、降压。

  海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

  3、降脂。

  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

  4、抑制肿瘤。

  热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

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