学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

雉鸡怎样做好吃

时间: 陈啸1069 分享

  雉鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。你知道雉鸡怎样做好吃吗?现在学习啦小编给你分享一下雉鸡好吃的做法。

  雉鸡好吃的做法一:胡萝卜炒雉鸡肉

  材料

  主料:鸡肉100克,胡萝卜150克

  做法

  1.将胡萝卜去皮洗净切小块,雉鸡肉洗净切片,用淀粉调味料拌;

  2.起油锅炒雉鸡肉,将熟铲起,再起油锅炒胡萝卜,放少许清水,加盖略煮,倒入雉鸡肉同炒至熟,调味即可。

  小诀窍

  健康提示:

  健脾养血、宽中下气;

  神经衰弱属脾胃虚弱者,症见食少倦怠,或有暖气胸闷不舒,或食后觉腹中饱,或时有心悸,失眠等;若没有雉鸡肉,可改用鸡肉亦获同效。

  雉鸡好吃的做法二:酱爆鼠尾草野山鸡

  材料

  野山鸡,芦笋,鼠尾草,姜片,蒜片,葱段,辣椒碎,黑胡椒碎,盐,糖,老抽,生抽,鸡精

  做法

  1、活野山鸡摊主杀好后回家自己处理干净,切块,沥干水分。

  2、姜切片、葱切段、蒜切片、辣椒切碎,芦笋切条备用。

  3、锅里放油烧热煸炒姜蒜片出香味,倒入山鸡翻炒。

  4、加料酒、老抽、生抽、辣椒碎、糖、鼠尾草翻炒均匀盖上锅盖焖一会。

  5、差不多时放入芦笋翻炒,加点盐、一点鸡粉,放入葱段再翻炒一下即可出锅,香气四溢的醬爆野山鸡做好了!先尝一口试试,哇塞,太好吃了,鲜美无比!

  雉鸡好吃的做法三:鲜淮山鸡架汤

  材料

  鲜淮山1根,鸡架,玉竹,沙参,薏仁适量,盐,蜜枣,姜

  做法

  1.鲜淮山洗干净去皮盐水浸泡10分钟后切块,再换一盘盐水浸泡至下汤煲。

  2.鸡架洗干净热水灼煮取掉血腥味泡冷水晾干备用 姜切片(3-4片)。

  3.适量玉竹沙参薏仁浸泡片刻备用。

  4.所有材料放入瓦煲内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。  因为芝士是一种浓缩的食品,所以其所蕴含的营养价值是非常高的。你知道芝士好吃的做法有哪些吗?下面学习啦小编向大家介绍一下芝士好吃的做法。

 

雉鸡怎样做好吃

雉鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。你知道雉鸡怎样做好吃吗?现在学习啦小编给你分享一下雉鸡好吃的做法。 雉鸡好吃的做法一:胡萝卜炒雉鸡肉 材料 主料:鸡肉100
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 芝士好吃的做法
    芝士好吃的做法

    因为芝士是一种浓缩的食品,所以其所蕴含的营养价值是非常高的。你知道芝士好吃的做法有哪些吗?下面学习啦小编向大家介绍一下芝士好吃的做法。 芝

  • 芝麻如何做才好吃
    芝麻如何做才好吃

    芝麻可以说是很常见的食物了,很多人都是知道芝麻的存在的。大家都知道,芝麻的营养价值是非常的丰富。那么芝麻如何做才好吃呢?接下来学习啦小编为

  • 芝麻油好吃的做法
    芝麻油好吃的做法

    香油中富含有益健康,特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用,促进胆固醇的代谢。你对芝麻油好吃的做

  • 芝麻酱要怎样做才好吃
    芝麻酱要怎样做才好吃

    常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。芝麻酱要怎样做才好吃呢?接下来学习啦小编为大家推荐一下芝麻酱好吃的做法。 芝麻酱好吃的做法一:芝

3348976