鲍鱼怎么烤好吃吗

鲍鱼怎么烤好吃吗

　　鲍鱼营养丰富,不论是干品还是鲜货都是营养极其丰富的.，那么，你知道鲍鱼要怎么做吗?下面学习啦小编给你分享一下鲍鱼的做法吧。

　　烤鲍鱼的食材准备

　　烤鲍鱼的做法教程

　　1.鲍鱼除去内脏，清洗干净。

　　2.用小刀在鲍鱼上划几刀，以便入味。

　　3.花雕酒、盐、烧烤汁、生粉、鱼露和油混合搅拌均匀。

　　4.把酱汁均匀涂在鲍鱼上。

　　5.放入220度预热好的烤箱中烤20分钟。

　　6.准备好蜜糖。

　　7.把孜然粉放入剩余的酱汁中。

　　8.一半涂上蜜糖，一半涂上孜然粉酱料，再烤5分钟即可。

　　鲍鱼的注意事项

　　鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

　　用法用量

　　鲍鱼适合做烧、扒、烩等类菜。

　　食用功效

　　鲍鱼性平、味甘咸，归肝经;

　　具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能;

　　可治月经不调、大便秘结等疾患。