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超大烤鱿鱼角怎么烤

时间: 家旭1030 分享

  烤鱿鱼串,鲜香不油腻,加上海鲜酱和孜然粉来提味,那么你知道鱿鱼要怎么烤吗?下面学习啦小编给你分享一下烤鱿鱼的做法吧。

  烤鱿鱼的食材准备

  烤鱿鱼的做法教程

  1.鱿鱼去皮后洗净,再均匀的在鱿鱼肚上两面都切开,两边不要切断。

  2.生姜片和黑胡椒粒

  3.把生姜片塞进鱿鱼肚里

  4.两面撒上黑胡椒粒

  5.蚝油和鱼露按3比1调匀,准备橄榄油

  6.鱿鱼放入碗里,两面均匀刷上酱汁腌制2小时

  7.预热烧烤箱同时,把橄榄油均匀刷上鱿鱼两面

  8.刚开始放入烤盘时候,鱿鱼收热后会卷曲,用牙签固定一下就好

  9.烤至过程再刷上适量酱料

  10.两面烤熟即可

  11.上桌

  鱿鱼的营养价值

  1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

  2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

  3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

  相关人群

  一般人均能食用

  脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

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