学习啦>>烘焙>

超市的袋装牛排怎么烤

时间: 家旭1030 分享

  很多朋友都喜欢吃牛排,那么牛排的营养价值大家又了解多少呢?那么下面学习啦小编给你分享一下烤牛排的做法吧。

  烤牛排的食材准备

  烤牛排的做法教程

  1.牛肉切大片,刀背轻剁松,蚝油、料酒、盐、鸡精、洋葱切碎放入冷藏室腌制1晚

  2.烤盘垫上锡纸,牛排码平放上面

  3.烤箱上下火200度,15分钟,翻面再烤5分钟(烤的时侯,牛排出了好多汁,噗噗响)

  4.装盘,淋上黑椒汁就可以开吃了,忘了买配菜,口口是肉

  牛排的营养价值

  1.牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

  2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

  牛肉的熟度辨别

  3分熟:表明渗有暗红色血水、5分熟:渗有淡红色血水、7分熟:渗有粉红色血水、全熟:渗有透明色的汁液

  牛排适合人群:

  一般人群均可食用

  适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

  感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疥疮湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

  高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

超市的袋装牛排怎么烤

很多朋友都喜欢吃牛排,那么牛排的营养价值大家又了解多少呢?那么下面学习啦小编给你分享一下烤牛排的做法吧。 烤牛排的食材准备 烤牛排的做法教程 1.牛肉切大片,刀背轻剁松,蚝油、料酒、盐、鸡精、洋葱切碎放入冷藏室腌制1晚 2.烤盘垫
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
2750260