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烘焙红豆饼的做法大全图解

时间: 刘丽666 分享

烘焙红豆饼的做法大全图解

  红豆饼(又叫车轮饼)起源于日本,最早叫大判烧,在江户时期,江户的钱叫做‘判’而车轮饼的形象就象一个大钱币。下面是学习啦为大家准备的QQQ,希望可以帮助大家!

  QQQ材料:

  面粉 (适量) 红豆 (适量)

  QQQ步骤:

  1主料

  2红豆提前一晩泡水

  3将红豆煮半个钟左右,煮到浓稠

  4将煮好的红豆压成泥,并放入适量白糖搅拌好,成红豆沙

  5面粉先用滚水,然后加冷水融化

  6之后揉成光滑的面团,揉久一点

  7搓成长条,切成均匀的小块

  8搓成圆团后擀成薄薄的面皮,周围稍微擀薄一点

  9将煮好的红豆沙涂在面皮上(涂薄薄的一层就行,我涂的有点多)

  10将面皮的一边慢慢卷起来

  11卷成长条

  12在慢慢从左到右卷成一团

  13轻轻按压成饼状

  14平底锅放一点油,放进红豆饼慢慢煎

  15煎至两面呈金黄就可以了

  QQQ效果图:

  QQQ图解:

  主料面粉 (适量)红豆 (适量)辅料厨具平底锅分类冬季食谱 饼 面食 主食 甜味 煎 半小时 简单难度

  主料

  红豆提前一晩泡水

  将红豆煮半个钟左右,煮到浓稠

  将煮好的红豆压成泥,并放入适量白糖搅拌好,成红豆沙

  面粉先用滚水,然后加冷水融化

  之后揉成光滑的面团,揉久一点

  搓成长条,切成均匀的小块

  搓成圆团后擀成薄薄的面皮,周围稍微擀薄一点

  将煮好的红豆沙涂在面皮上(涂薄薄的一层就行,我涂的有点多)

  将面皮的一边慢慢卷起来

  卷成长条

  在慢慢从左到右卷成一团

  轻轻按压成饼状

  平底锅放一点油,放进红豆饼慢慢煎

  煎至两面呈金黄就可以了

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