鹅反季节饲养技术
鹅反季节饲养技术
鹅具有季节性产蛋、就巢性较强、卵泡发育周期长等繁殖特性。每年的4～9月或更长时间为鹅的非繁殖季节。下面是学习啦小编精心为你整理的鹅反季节饲养技术，一起来看看。
鹅反季节饲养技术
1 鹅舍的改建。与常规的鹅舍相比，用于进行反季节繁殖的鹅舍需要能够进行完全避光。通常屋顶可用油毛毡衬里，外覆杉树皮：屋壁1米以下留空，以放置通风卷帘，或者每隔5米做成0.5～1米的实墙，用于固定卷帘：底部30厘米做成通风口，内外相通，向外延伸，于上覆盖水泥盖板控制光线。舍内每18平方米面积采用40瓦灯泡吊高2米，灯泡外带灯罩，并经常擦拭灯泡，以保持干净，确保光线的效果。
2.鹅的饲养管理。对于二年龄和二年龄以上的老鹅，养好种鹅的妙招从1月份开始进行长光照处理，在保证白天正常光照外，还需早晚通过人工开关灯延长鹅的光照时间，使其每天保证19～20小时的光照，时间为持续8周。对处于第一个产蛋季的鹅，在进行长光照的同时还应开始限料。通过这些措施诱导鹅休产后，于2月底或3月初开始缩短光照，每天下午4点将鹅驱赶入蔽光的鹅舍，次日早8点将鹅从鹅舍放出，每天对鹅进行8小时光照，持续5周。然后每周增加1～2小时的光照，诱导鹅开产，直至每天使鹅进行11.5～12小时的光照，此时鹅将会进入产蛋期。
产蛋期将持续30周，等到12月底1月初再进行长光照诱导休产。这样就可以使鹅的产蛋季节处于5～11月，与鹅的正常产蛋季节相反。此时，鹅的种蛋和雏鹅价格较高，从而可以大大提高养鹅的经济效益。
鹅的营养分析
鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利.根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
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