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张掖娃娃菜种植技术

时间: 曾扬892 分享

张掖娃娃菜种植技术

  娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,因其小巧可食率高而受到市场的欢迎,近两年销量迅速增加,在春节已进入城市百姓家庭,市场前景看好。下面是学习啦小编为你整理的张掖娃娃菜种植技术,希望对您有用。

  张掖娃娃菜种植技术

  一、选用良种:

  可选用进口种子,其整齐度要比国内品种好一些,如韩国产的“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成“京春娃娃菜”品种。

  二、栽种节令

  11月下旬播种,采用地膜覆盖栽培,至次年2月底收获。

  三、整地播种:

  1.精细整地,施足基肥。土壤经翻耕,施腐熟农家肥2000~3000公斤/亩,有根肿病的田块撒施100公斤/亩消石灰。做1.5米(连沟)的畦,撒施40公斤/亩复合肥,耙匀。

  2.开浅穴,精确点播。娃娃菜种子都是从国外进口,价格高且不容易买到。株行距20×25厘米左右,即连沟1.5米畦开5行穴,每亩10000穴左右,开浅穴,每穴播2粒种子,1亩约需70~80克种子。播后浅覆土,随即畦面覆盖地膜,目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。

  四、田间管理

  1.及时间苗、定苗。一般播后4~5天出苗,应及时破膜露苗,并加强幼苗管理,土表干燥就要浇水,最好在每天上午8~10点种浇。如果土地瘦,基肥不足,结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右2~3片真叶时,要及时间苗、补苗。4~5片叶时定苗,每穴一株,确保每亩10000株左右。

  2.排水和灌溉。冬季雨水少,但碰到大雨后田间沟内不要积水。干旱时,一定要浇灌,保持土壤湿润,才能保证正常生长,结球前期应适当控制肥水,避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇,满足水分供应。一般浇水和施肥相结合,勤浇薄肥。

  3.追肥。第一次定苗后用腐熟清粪水1000公斤浇施,第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤,第三次是重点追肥期,即结球始期,亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤。在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾,增强植株抗性。

  4.中耕除草。直播田块浇水或雨后,杂草生长比较快,故一定要及时中耕除草。到后期植株封行后,不能再中耕,而要采取手工拔除。

  五、病虫害防治

  一般冬季娃娃菜病虫害比较少,但也要预防为主,综合防治,严禁使用高毒、高残留农药,采用高效、低毒、低残留农药和生物源农药。

  1、地下害虫:为害幼苗的主要有黄曲条跳甲,用2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%乐斯本800倍液防治。

  2、蚜虫:70%吡虫啉15000倍液、15%金好年1000倍液、3%啶虫咪2000-3000倍液防治。

  3、小菜蛾:0.5%甲维盐1500-3000倍液、2%阿维菌素3000-5000倍液、25%多杀霉素500倍液防治

  4、根肿病:播种当天选用 75%百菌清800-1000倍液、金雷多米尔800-1000倍液、58%甲酸灵锰锌600-800倍液灌塘,10-15天再浇施一次。

  5、霜霉病:发病前喷施75%百菌清500倍液预防,发病初期喷施烯酰吗啉2000倍液、丙森锌600倍液、

  6、病毒病:及早防治蚜虫、蓟马等传毒媒介,发病初期用病毒1号乳剂500倍液防治。

  防治时要交替使用农药,避免病虫产生抗药性。

  五、采收

  叶球纵径约15厘米,最大横径7厘米,中部稍粗,单球重量150―300克时应及时采收(整棵娃娃菜重量约800克左右),叶球过大或过于紧实易降低商品价值。采收时,一般将整棵菜连同外叶运回冷库预冷,包装前再按娃娃菜商品标准大小剥去外叶,每包装3个小叶球。娃娃菜的包装和运输应在冷藏条件下进行,以便达到保鲜和延长货架寿命的目的。

  娃娃菜栽培技术

  一、品种选择:现在市场上的进口种子较多,整齐度要比国内品种好一些,可选择韩国产的“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”等。

  二、整地做畦:娃娃菜因地上部分较少,所以根系比一般白菜小,应选择土壤肥沃,排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜。因生育期较短,要注重基肥的使用,应全面施足腐熟有机肥,每亩施10~15公斤复合肥做底肥。缺钙或土质偏碱的地区可增施15~20公斤的过磷酸钙以保证钙的吸收,深翻耙平。娃娃菜可垄作,也可畦作。春秋两季宜畦作,省工省时;夏季宜垄作,利于排水,畦宽1~1.2米。

  三、播种定植:在有保护设施的情况下,可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险;夏季要用遮阳网,遮强光降高温,利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。娃娃菜可直播,也可育苗移栽。在气候较为适宜的春秋两季,可精量播种,即每穴点播1~2粒或1穴2粒和1穴1粒进行交叉点播,亩用种量100~150克。育苗移栽的要在苗3叶期带土坨,株行距20×30厘米。

  四、植株管理:娃娃菜的管理比较简单,播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草。可不蹲苗或只进行1周时间蹲苗,便可强化肥水管理促进生长。要保持土壤湿润,但不要积水,在植株迅速膨大期(结球期)每亩追施尿素10公斤1次。

  五、采收:当全株高30~35厘米,包球紧实后,便可采收。采收时应全株拔掉,去除多余外叶,削平基部,用保鲜膜打包后即可上市。

  六、病虫害防治:娃娃菜生育期短,抗性较强,一般无病虫害,如发现病虫害可参照普通大白菜病虫害进行防治。

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