种植蘑菇利润怎么样
种植蘑菇利润怎么样
蘑菇的种植受到农民们的青睐。那你们知道种植蘑菇需要多少成本与利润呢？下面是学习啦小编为你整理的种植蘑菇利润，希望对您有用。
种植蘑菇利润
1、建造大棚：一亩地建造大棚需要棚架，养料布等，一个大棚约需要投入资金20000元左右，2亩地建造大棚共需要资金投入40000元。
2、机械设备：粉碎机、必要工具及水、电设施等，共计投入计划2000元。
3、籽料成本：平菇种植所需原料是玉米芯，棉籽壳等，一吨原料仅需300元左右，靠种植平始致了富22X45的袋子一般1.8——2斤干料(材料配方不同，干重差别很大)，一亩地大约需要1吨左右的粉碎后的玉米芯，2亩地共需投入资金600元左右。
综合计算，2亩的平菇种植大棚共需投入资金42600元左右。
一斤玉米芯经过经营者的精心管理，可以产0.8-1斤平菇。每个大棚春秋两季可产平菇12000斤，每斤平菇目前市场价格大约在2.5元左右,每个大棚每年纯收入30000元。两个大棚共收入60000元左右,不到一年收回全部成本,还有将近20000元的纯利润。第二年不再分摊大棚投资，纯利润就是60000元左右，很是可观。而且平菇种植的技术在不断的改进和提高，现在甚至有的种植户可以做到一年四季种植，一次产出四、五茬，产量和利润更上一层楼，这也是吸引广大投资者进行平菇种植的原因之一。
种植蘑菇的前景
随着人民生活水平的提高，膳食结构发生了变化，食用菌以其丰富的营养，独特的风味越来越受到人们的青睐，其中平菇同其他蘑菇相比，价廉物美，深受消费者的欢迎。平菇是食用菌中栽培数量最大、从业人数最多、食用人群最广的品种之一，因为平菇口感好，价格低廉，是国内市场消费量最大的一种菌类品种。
据统计2013年我国平菇消费量为696.8万吨，2014年国内消费量增长至726.2万吨。2013年我国平菇产量为594.8万吨，2014年国内产量增长至615.5万吨，占同期国内食用菌总产量的17.8%。随着栽培技术的进一步成熟和完善，目前全中国的南北很多地区都在生产平菇平菇属于常规品种。由于平菇的生理抗性较强、适应性较广，一年四季均可栽培，管理比较容易。市场广阔。而且，其出产率是食用菌中最高的品种，故而得到了广大菇农的欢迎，大棚种植蘑菇效益高，大棚一季投入，可四季使用。
种植蘑菇的方法
一、地势要求
菇房要求地势较高，四周开阔，环境清洁，房子朝南，顶上设风筒，墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗。菇房要求防风防雨，室内能保温保湿，通风透光(散射光)，地面便于冲洗，或便于每次栽培加垫新土夯实。四周墙壁用石灰水消毒，房内每次可用药剂熏蒸消毒，防止杂菌感染。
菇床可用竹制，木制或铁制，床宽1.2米，横档以毛竹或杂木搭架，摊上芦垫等。床与床间距0.4-0.6米，底层距地面0.3米;层与层间距0.6米左右。床架四周留出走道。参考以上条件，各地可根据情况，利用简易房室加以修理利用，或因地制宜搭盖菇房。
二、培养料的堆制
培养料要经堆制发酵处理，分解为可供蘑菇吸收利用的营养物质。过去多采用一次发酵，发酵不甚完全，养分末得到充分分解，杂菌和虫害还有存在。为解决这个问题，近年发展了二次发酵(后发酵)技术。
蘑菇培养料主要是用家畜、家禽粪便和麦草、稻草等配制而成。约7月上、中旬开始堆制，粪草比例一般为7：3或6：4。稻草类要先晒干切断，粪便要晒干粉碎。其它配料为少量的石膏粉，过磷酸钙等。培养料用清水或尿液浸湿，一层草一层粪堆好，然后可覆盖草帘保温湿。建堆3-4天后可第一次翻堆，水份不够可加水增温。7-8天以后第二次翻堆，每100平方米培养料中加入1.5千克石膏粉。11-12天后可第三次翻堆，100平方米培养料中加入150克过磷酸钙。堆制后约13天，即完成前发酵。趁热将料搬进菇房，在菇床架上摊开，密闭房内窗户，迅速将室温提高到60℃左右，保持2-3小时，而后可降低到52℃左右，保持4-7天。室内加温可用煤炉或蒸汽管道，并维持室内一定湿度，这就是后发酵。后发酵是蘑菇培养中一项新技术，有杀虫灭杂菌的效果。并使培养料中产生大量有益微生物，氨味完全排除。由于嗜热性微生物的活动，大大地改善了培养料的质地，蘑菇可吸收利用的营养物质增加了。
三、播种及覆土
料温下降到28℃以下时，即可开始播种。将培养料整理成平面，厚度12-15厘米，采用穴播，株行距约9×9厘米，每瓶菌种(750毫升)约播1平方米，若要发菌快，可多播一些。播种后需注意保湿，菌丝开始萌发生长时，要逐步加强通风，促使菌丝向料内生长，并控制杂菌生长(发现时可挖去)。菇床上要覆盖细泥团，蘑菇子实体正常形成，生长。可用晒干的菜园土上豆类土等肥土块过筛，大泥团约鸽蛋大小，小泥团约花生仁大小。当菌丝体发满表面，并已深入培养料之大部份时即可进行，先盖粗土，(约2.4厘米厚，含水量20%)，后盖细土(约1.2厘米左右，略干)。
四、水份管理
蘑菇的水分管理要做到少喷勤喷。培养料和覆土层基本是底湿上干，内湿外干。温度保持在10-18℃，最适宜于实体形成生长。发现粗细土层上有小菌蕾时，要喷施出菇水，当子实体发育到有豆粒大小时，可多喷水，以利发菇。出菇期间，空气湿度保持80-90%。秋菇采摘三批后，气温降低，可用0.2%尿素或硫酸铵，腐熟的人粪尿、畜尿或1%葡萄糖追肥。入冬后，加强管理，还可试验用增加菇房室温的办法继续产菇。春菇生产约在3月份开始，管理需保温保湿，适时喷水，并在每批菇采摘后，下批菇蕾形成前喷施追肥。
五、采收
一般应在菇盖开至八成时采收。采收时要轻摘、轻放、轻运，以保证菇形完整，不受损伤。同时，应分级采收，分级存放，分级装运，分级交售。无论采收、交售和加工都要及时。
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