北方如何种植胡萝卜_北方种植胡萝卜的方法

时间：2017-08-16 10:27:09 曹欣732由分享

　　胡萝卜在北方广泛种植，那么北方种植胡萝卜的方法是什么呢？今天学习啦小编就来给大家讲讲北方种植胡萝卜的方法。

　　北方种植胡萝卜的方法

　　北方种植胡萝卜：选地整地

　　1、胡萝卜栽培地块宜选择前茬没有种植过白菜、萝卜、青苤蓝等蔬菜的地块，否则易使胡萝卜染病。

　　2、选用沙质土地块。这类地块酸度小，土质疏松，胡萝卜肉质根易膨大，侧根少，表皮色泽浓艳。

　　3、栽培地块不宜低洼。反季节胡萝卜栽培地块应做到旱能浇涝能排，实践发现反季节胡萝卜一个突出的优点是耐旱。如果浇水过多，就会使胡萝卜"疯秧"，而使肉质根瘦小，或者产生歧根，或者抽苔使根木质化。

　　北方种植胡萝卜：品种选择

　　胡萝卜品种应该选择不易抽苔，顶盖小，缨长势弱，根呈圆柱状，芯柱与柱外肉质部同样颜色，同样硬度，表皮光滑，侧根极少，色泽浓艳的品种。这类品种上市易售出商品性好，亩产量高达万斤，经济效益好。

　　北方种植胡萝卜：播种

　　催芽前搓去种子上的刺毛，然后将种子用40℃水泡2小时，摊开晾干，放在20-25℃室内，上盖湿麻袋进行催芽，当大部分种子胚根露出后即可播种。播期一般在6月下旬，以条播或点播为宜，条播行距15-20厘米，点播行株距15-20厘米×14-16厘米，深约3厘米。种子播后用细土覆盖，轻轻踩踏使种子与土壤紧密结合，浇水后，用碎草覆盖畦面保湿，以利出苗，一般亩用种量0.7-1.0公斤。

　　北方种植胡萝卜：施肥

　　每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40-50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层。畦宽 110-130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型。对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培。其栽培要点如产下：先按25-30厘米的深度全层翻耕，再按15-20厘米的高度做平顶垄，垄沟宽20厘米。垄顶宽30厘米的种2行，垄顶宽40厘米的种3行。有机肥等基肥要埋于垄下。起垄后，在垄顶上按行距15厘米开播种沟，沟深2厘米。

　　北方种植胡萝卜：田间管理

　　从播种至子叶展平、真叶露心需10~15 d,由于苗十分细弱,根系浅,这段时间要保持土壤湿润,防止太阳曝晒,以利于发芽和生长。间苗在1~2片真叶时进行,除弱留壮,4~5片真叶时定苗,苗距 10 cm左右,大型品种13~15 cm,留苗过密则减产。一般保持52.5万~60.0万株/hm2即可。真叶露心至长成5~6片真叶需25 d左右,土壤宜偏干燥,以利根系发展。

　　真叶长到10片以上约需30d,这段时间前期应保持土壤偏干,发展根系,后期适当浇水追肥。在播种发芽60~70d 后,进入肉质根快速生长期,这时开始保持土壤湿润,并追肥。播种90 d后停止追肥,但保持土壤湿润。胡萝卜追肥一般都采用撒施,所以应与浇水配套进行。

　　第1次追肥应在定苗后进行,施尿素60~75 kg/hm2;20~25d后进行第2次追肥,施尿素75~150 kg/hm2、60%氯化钾75~150 kg/hm2;15~20 d后进行第3次追肥,施尿素150~225 kg/hm2、氯化钾225~300 kg/hm2,这时胡萝卜进入肉质根快速生长期,需肥量大、需水量大,要及时补充足量水肥。胡萝卜对硼肥中等敏感,可在施基肥时施优质硼肥 7.5~22.5kg/hm2,或在莲座期叶面喷2~3次。采收前15d左右不能再追化肥,但应维持适当土壤墒情,以利采收。

　　北方种植胡萝卜：病虫害防治

　　胡萝卜常见病害有黑斑病、黑腐病、细菌性软腐病,虫害主要有地下害虫、蚜虫、根蛆。

　　在黑斑病和黑腐病防治上,选用优良品种,合理布局,轮作倒茬,增施有机肥,中耕除草,培育无病虫害壮苗,降低病虫源数量。温汤浸种,用种子量0.3%的70%代森锰锌进行拌种。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂 600倍液,或50%速克灵可湿性粉剂1 500~2000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治,隔10 d左右喷1次,连续防治2~3次,采收前15 d停止用药。

　　在细菌性软腐病防治上,采用高垄栽培,发现病株及时挖除,并撒生石灰,用新植霉素400倍液,或72%农用链霉素可湿性粉剂400倍液喷雾防治。

　　地下害虫蛴螬、金针虫等用50%辛硫磷2500～3000倍液,或乐斯本2 000倍液防治。蚜虫用5%虫螨克、10%吡虫啉1500倍液防治。根蛆成虫发生期,可用2.5%敌杀死乳油3000倍液喷施,隔7d喷1次,连喷2～3 次;幼虫发生期,用乐斯本7.5 L/hm2,或40%辛硫磷15 L/hm2随浇水灌根。

　　北方种植胡萝卜：采收与贮藏

　　要适时采收，肉质根充分肥大方可收获，一般可根据品种说明中的生育期确定收获期，采收过早、过迟都会影响胡萝卜的商品性状及产量，有经验的也可抽样拔取，看外表品尝口味，外表饱满，表皮光滑，肉质根尖圆满，口感甜，无纤维，即可收获。

　　北方露地胡萝卜栽培技术

　　一、品种选择

　　春播胡萝卜品种，应选用耐抽薹、品质较好、产量较高、中早熟的品种。如新黑田5寸、红芯四号等品种。

　　二、栽培管理技术

　　1.确定春播适宜期

　　胡萝卜春播过早，种子发芽遇低温容易经过春化处理，胡萝卜抽薹;过晚播种而导致肉质根膨大期处在25℃以上的高温期，产生大量畸形根。胡萝卜肉质根膨大要求适宜温度在18～25℃。根据经验总结，在选用耐抽薹春播品种的前提下，播种期可在日平均温度稳定在10℃以上时播种。一般华北地区南部在4月上旬播种;高寒地区可在4月中下旬播种。

　　2.整地施肥

　　胡萝卜是根菜类作物，应选择土层深厚，土壤肥沃，灌排水良好的沙壤土或壤土。播种前要深耕细耙，耕深不少于25cm。结合耕翻，施入充分腐熟而细碎的有机肥，每667m2施腐熟有机肥5000kg，含氮磷钾各15%的三元复合肥50kg。胡萝卜一般以平畦撒播。通常平畦宽1～1.5m，水肥条件好的地块，株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜。

　　3.浸种催芽

　　胡萝卜种子不易吸水和透气，加上春播地温低，导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽、出苗，播前应进行浸种催芽，方法为用30～35℃温水浸种3～4h，捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿，置于25～30℃温度下催芽3～4天，定期搅拌冲洗，待80～90%的种子露白后即可拌湿沙播种，播后均匀盖上一层薄土，覆盖上地膜，也可用草或秸秆代替。

　　4.田间管理

　　4.1间苗定苗

　　一般在苗期间苗2次，第1次在1～2片真叶时去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在3～4片真叶时按苗株距9cm，行距15～18cm进行间定苗。

　　4.2浇水追肥

　　播种后至出苗阶段，要保持土壤湿润，应立即浇水或镇压后浇水，幼苗出齐后，在无风上午将覆盖物揭掉。为确保胡萝卜丰产，整个生育期要浇水追肥1～2次。第1次在定苗后5～7天进行，结合浇水每667m2施氮钾各15%的二元复合肥3kg。第2次在8～9片真叶时即肉质根膨大初期，也是需水量最多时期，结合浇水每667m2追施氮磷钾各15%的三元复合肥3.5kg。

　　4.3中耕除草

　　定苗后及时中耕除草，或用除草剂除草，常用50%扑草净150g，兑水30kg地面喷雾除草。

　　三、病虫害防治

　　1.病害

　　1.1白粉病

　　可用20%三唑酮可湿性粉剂1500倍液或80%代森锰锌(大生)可湿性粉剂600倍液或72%百菌清可湿性粉剂600倍液叶面喷雾，用药交替进行，每隔7～10天一次，连防2～3次。

　　1.2黑腐病

　　及时清理田间病株残体，深埋或烧毁，减少病源。发病初期可用50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1000～1500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或58% 甲霜灵锰锌可湿性粉剂400～500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。每隔7～10天喷1次，连续2～3次。

　　1.3黑班病

　　发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或80%多菌灵可湿性粉剂600倍液。每隔7～10天喷1次，连续2～3次。

　　2.虫害

　　2.1蛴螬

　　利用成虫趋光性，可进行灯光诱杀，压低虫口密度。成虫喜生粪，要施用腐熟农家肥。幼虫盛发期可采用48%毒死蜱(乐斯本)乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油800倍液灌根。成虫盛发期在成虫集中的作物或树喷雾防治，可减轻下一代蛴螬危害，药剂可选用48%毒死蜱乳油50亳升加水20～50升，或90%晶体敌百虫800～1000倍液喷雾。

　　2.2小地老虎

　　清除菜地周围杂草，3月中旬开始用杀虫灯或糖醋液诱杀成虫。定植前用炒麦麸、菜叶或鲜菜制成毒饵傍晚诱杀。播种时可用3%毒死蜱颗粒剂3～4公斤进行撒施或沟施。幼虫一、二龄盛发高峰期可用2.5%溴氰菊酯(敌杀死)乳油1500～2000倍液，或90%晶体敌百虫800～1000倍液傍晚喷雾。

　　四、适时收获

　　成熟时表现为叶片不再生长，不见新叶，下部叶片变黄。春播胡萝卜在3月下旬播种，一般在6月中下旬至7月初收获，也可根据市场需求及时收获。