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种植红辣椒的技术_红辣椒的栽培技术

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 红辣椒含有很多的营养物质,红辣椒的种植需要注意什么呢?下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的红辣椒的种植技术,希望能够对您有所帮助。

  红辣椒的种植技术

  一、育苗播种

  1、种子处理:

  (1)将种子在阳光下晾晒4-5天,切忌在铁板或水泥地面上晾晒。

  (2)用50-55℃温水浸种,水量是种子量的5倍即可,浸泡8-12小时,淘洗无辣味,即可播种。

  2、播种时间:播种可在3月20日左右。最晚应在3月末之前播完,即:育苗畦土壤10厘米深度稳定通过10℃以上即可播种。

  二、苗期管理:

  1、温度:播种到出苗,棚室内温度28-30℃,出苗后,白天在20-25℃,最高 不超过28℃,超过28℃时,可适当放风炼苗。如遇低温,晚间应盖好地膜,防止冻害。定植前10-15天,要炼苗,防止徒长,定植前7天,棚室内温度最好接近室外气温。

  2、水分管理:幼苗2-3片真叶前,不浇水。

  3片真叶后,床土见湿见干。定植 前l-2天可浇遍透水。

  3、施肥:幼苗长至4-5片真叶时,用0.2%浓度的磷酸二氢钾及腐殖酸叶而肥 进行叶面喷施。 4、病虫草害防治:(1)防治蝼蛄、根结线虫、蛴螬等苗地下害虫,可用40%线 虫磷或用90%敌百虫拌上或制成毒饵。(2)苗期主要病虫害有猝倒,立枯、病毒等,可用苗菌敌或雷多米尔,博雅速效喷雾或浇灌根部。

 

  三、定值

  l 、整地做畦:

  (1)要求土质肥活疏松的白五花土或轻壤土,严禁盐碱地。翻耕 后搂净根茬。

  (2)四米畦田做成一个矩型平畦。

  (3)亩施入磷酸钾二铵15-20kg加硫酸钾10-15kg,或含量40%的硫酸钾复合肥25-30kg,优质农家肥2000kg。

  (4)用除草剂施田补氟乐灵进行除草。

  2、移栽

  (l)移栽时间:终霜期过后,日平均气温达到15℃不犯风即可移栽。适宜日期 在5月15日-25日。

  (2)移栽密度:亩保苗4500-5000株∕亩,由于该品种座果早且座果集中,前 期应不蹲苗,保证充足的营养及水分供应。

  (3)药物沾根:用移栽灵每支兑水15kg加1000倍液辛磷溶液做沾根,可提高 秧苗成活率及防治病虫害。

        四 田间管理

  1、水分管理:移栽时浇一次缓苗水.缓苗后发表根时,可浇一次水。门椒长到 钮扣大小前,应适当进行蹲苗中耕除草。开花、结果盛期,可根据土壤墒情及天气情况适当浇水,要保证田间湿润但不能过量,否则易发生多种病害及落花落果。

  2 、肥料管理,门椒膨大期,亩追施尿素10公斤或施必丰冲施肥,应适当喷施 叶面肥及调节剂(如云大120),以保证叶片功能。

        3、病害防治:红干椒在全生育期主要病害有细菌性(疮痂病)、真菌性炭疽病、 褐斑病、疫病及病毒病、生理性脐腐病、日烧病等。

  红辣椒的其防治方法如下:

  (1)物理防治:采取轮作倒茬,培育壮苗,选用抗病品种,增施农家肥。

  (2)化学防治:如发生细菌性病害,可用72%农用链霉素3000-4000倍液或可杀得1000倍液或DT杀菌剂600倍液进行田间喷雾,一般间隔7天连续防治 2-3次,病毒病可用20%病毒A400-500倍液加适量叶面肥喷雾间隔5-7天,连续使用2-3次:炭疽病可用80%炭疽福美800-1000倍浓液或甲基托布津600倍液每隔7天防治一次;疫病可用75%百菌清,25%雷多米尔杜邦克露800倍液间隔5-7天连续防治2-3次。

  五、收获、晾晒、采摘

  l、鲜果收获:市场收购鲜椒时,可在果实完全成熟时采摘,采摘的鲜果要及时出售。

  2、干椒收获;一股到10月初进进行收获,将植株连根拔出,并在田间晾晒,5-7天翻动一次、待椒果晾晒到手握无气,手捻不打滑时,按要求分级采摘。

  红辣椒的种植条件

  1、发芽适温为25℃,低于15℃发芽困难。植株生长期白天适温为22~28℃,夜间为15~20℃,低于15℃或高于35℃时,开花授粉不正常,常造成落花落果。

  2、短期日照作物、在每天10-12小时的光照条件下,开花结果早而正常,对较长的日照有也能适应。要求中等强度的光照,光照不足会降低坐果率;强光直射,植株生长减缓,果实易发生日灼病。

  3、根系较浅,既不耐涝,也不耐旱,需经常供应水分才能生长良好。但田间不能积水,田间积水数小时,植株就会萎蔫,严重成片死亡。

  土壤条件的要求不甚严格,在不很肥沃、但含钾较丰富的土壤条件下,栽培的辣椒植株小而紧凑,结果少而集中,其椒果色泽浓,辣椒素含量高,品质好。

  红辣椒的栽培技术

  一、植物学特征

  有明显的主根和很多的侧根及根毛,主根受伤后,侧根发生较快,故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。从第12—14节开始分枝,第1次分枝多为2条,第2次分枝多为4—6条。叶呈卵圆形或长卵圆形,单叶互生,叶脉明显,叶面较光滑。花冠白色,果实呈羊角形,长8—15cm,鲜椒青绿色,成熟后呈红色或暗红色。

  二、对环境条件的要求

  1.温度。发芽适温为25℃,低于15℃发芽困难。植株生长期白天适温为22—28℃,夜间为15—20℃,低于15℃或高于35℃时,开花授粉不正常,常造成落花落果。

  2.光照。属短日照作物,在每天10—12小时的光照条件下,开花结果早而正常,但对较长的日照也能适应。要求中等强度的光照,光照不足会降低坐果率;强光直射,植株生长减缓,果实易发生日灼病。

  3.水分。根系较弱,既不耐旱也不耐涝,需经常供应水分才能生长良好。但田间不能积水,田间积水数小时,植株就会萎蔫,严重时成片死亡。

  4.土壤。益都红辣椒对土壤条件的要求不甚严格,沙土、壤土、砂姜黑土均可种植。在不很肥沃、但含钾较丰富的土壤条件下,栽培的辣椒植株小而紧凑,结果少而集中,其椒果色泽浓,辣椒素含量高,品质好。

  三、栽培技术要点

  1.育苗移栽。春栽育苗时间在春分清明,夏栽育苗时间在清明至谷雨。采用塑料薄膜覆盖育苗,苗龄45—60天。幼苗在2片真叶和4片真叶前后各间苗1次,留苗标准是约3—4cm留苗1株,每平方米留苗600株左右。苗高6—7cm后要逐渐通风炼苗,降低秧苗高度,提高抗逆性,保证移栽成活率。苗高10—13cm,6—7片真叶,花蕾显现时开始移栽,春栽的谷雨至立夏移栽;夏栽的移栽时间宜早不宜迟,早栽的产量高,在山西省以6月20日前栽完为宜。移栽前辣椒田深耕30cm,整平耙细,每667平方米施入优质厩肥4000kg、过磷酸钙30—40kg、三元复合肥50kg。厩肥均匀施入田内,磷肥、复合肥集中施于移栽沟内。按大小行开沟,大行距80cm,小行距60cm,株距20cm,每667平方米栽4500—5000株。辣椒苗怕伤根,起苗前苗畦要浇透水,起苗要尽量多带土,栽后立即浇大水,后覆盖地膜或农膜。

  2.田间管理。在不盖地膜、农膜的地块,辣椒缓苗后即应连续锄地3—4次,以提高地温促根下扎。门椒开花前后将门椒以下的老叶和分杈全部去除,以利田间通风透光和防止对椒以下分杈。雨季来临前应培土扶垄,以利排水。视墒情及时浇水,雨后及时排水。雨过后要立即浇1次井水,以降低地温和气温,称作“涝浇园”。益都红干椒生产施肥以基肥为主,如基肥不足,需追肥时,应在培土前进行,每667平方米用250kg打碎的土肥拌入三元复合肥25—30kg,刨小穴施在辣椒一边,盖好压实,但应注意尽量不伤根系。

  3.病虫害防治。辣椒生长期间主要病害有炭疽病、病毒病。炭疽病可在初花后用1:1:160的波乐多液预防,每隔7—10天喷1次。发现病斑后可喷80%的代森锰锌800倍液或70%的甲基硫菌灵600—800倍液防治。病毒病应以预防为主,在及时防治蚜虫、灰飞虱等传毒媒介的同时,在苗期和定植后及时喷施20%的病毒a可湿性粉剂500倍液或20%的病毒克星400—600倍液防治,每隔5—7天喷1次。

  4.收获。益都红辣椒的正常成熟时间在霜降前,如遇干旱年份,收获时间可提前到秋分前后。收获的标准应掌握在80%的辣椒变红。收获方法是连根刨出,摆在田间晒2—3天,然后运到村头场上,竖放成一片。反复倒晒,直到叶子落净,再将辣椒植株堆垛。堆垛时先垫好垛底,一般垛底宽1.2m,高于地面30—40cm,长度视辣椒数量而定。将辣椒植株两株相对,根朝里,梢朝外,平放,垛高2m左右,上部覆盖防雨。在通风良好的条件下自然风干,待椒果干后,从植株上摘下、分级、包装、出售。


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