甜瓜的功效

　　甜瓜是人们经常吃的水果，味道甜、口感脆，在应季水果里很受欢迎。甜瓜有什么样的功效与作用呢?看完你就明白了。

　　甜瓜的功效与作用

　　1、甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经;具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效;用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症，具有良好的保健功效。

　　2、甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

　　3、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

　　4、甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

　　5、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

　　6、甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

　　7、据有关专家鉴定，甜瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

　　8、每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

　　9、甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

　　甜瓜的食用禁忌

　　1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。

　　2、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。

　　3、甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

　　香瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等。但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。

　　甜瓜是凉性的吗

　　甜瓜，别名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜，甜瓜属葫芦科，现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。据有关专家鉴定，甜瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

　　营养价值：

　　1、每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

　　2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，从而帮助肾脏病人吸收营养。

　　3、香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，帮助机体恢复健康。

　　香瓜是凉性的水果，所以体虚和脾胃虚寒的人不宜食用。孕妇是可以吃香瓜的，特别是夏季烦热口渴时，不过不可以多食。

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