世界上最大的火锅是什么

　　火锅是人们日常生活中喜欢吃的食物之一，尤其是重庆鸳鸯火锅，听起来都直让人流口水，那么世界上最大的火锅是什么呢?下面是学习啦小编推荐的火锅相关内容，欢迎阅读参考!

　　世界上最大的火锅是什么

　　世界上最大的火锅在包头诞生啦!上海大世界基尼斯总部2名颁证官向内蒙古小尾羊餐饮连锁公司颁发了大世界基尼斯纪录证书，该公司被命名为“成吉思汗大火锅”的巨型火锅创造了大世界基尼斯纪录。

　　据悉，这尊传统式样的铜火锅高9米，锅沿离地3米，直径9米，周边上人平台离地2米，分为8个部分组成，隔断出24个小锅。可同时做出24种口味涮锅，日常可供100人同时用餐。

　　扩展阅读：火锅的做法

　　配料:

　　干辣椒半碗、干花椒半碗、郫县豆瓣酱40g、香口鸡料(香辣酱)40g、姜两个、蒜四瓣、大葱一根、八角1个、草果1个、茴香少许、桂皮两片、清油(牛油)120ml

　　烹饪步骤:

　　1.准备好食材，

　　2.锅里烧油倒入郫县红油豆瓣酱，炒2分钟左右(油不要太热，郫县豆瓣下去会焦，火锅颜色就不那么先红)

　　3.倒入香口鸡佐料，继续翻炒，关中火

　　4.倒入盘中佐料

　　5.倒入干辣椒，干花椒、炒五六分钟，火不要太大，中火就可以了

　　6.放入适量的鸡精

　　7.加入大骨汤(水)，开大火，熬到水开，关小火，熬到汤汁入味，香气飘出来(我只熬了半个小时，下菜的时候继续慢慢熬)

　　8.把火锅底料装到一个小锅里面就可以了，完成