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白羽鸡养殖前景

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白羽鸡养殖前景

  白羽肉鸡促使我们从鸡肉大国向鸡肉强国迈进,未来白玉鸡的发展前景会是如何的呢?下文是白羽鸡养殖前景,欢迎阅读!

  白羽鸡养殖前景如何

  我国白羽肉鸡产业,从上世纪八十年代起步,经过近30年的努力,已成为我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业,是世界三大白羽肉鸡生产国之一。鸡肉产品已发展成为中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的行业。近20年来,白羽肉鸡产量以年平均5%~6%的速度持续增长。

  2010年肉鸡产业继续保持快速发展态势,远超猪肉和牛肉的发展速度,成为我国消费比重第二的肉类,占比达20%以上。2010年中国人均肉鸡消费为10.3kg,低于人均11.3kg的国际水平,仅相当于先进国家美国的21%,巴西的23%,日本的59%。

  我国已基本形成由肉鸡养殖、屠宰分割、鸡肉制品深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售等环节构成的肉鸡产业体系,并涌现出一批经营规模较大的肉鸡养殖加工龙头,如福建圣农、正大集团、吉林德大集团、北京华都集团和青岛九联集团等,其中圣农已成肯德基在中国的前三大鸡肉供应商之一,并已成为铭基、福喜、德克士的重要供应商。

  中国的鸡肉消费还有很大的发展空间。随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高,大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻变革,以猪肉为代表的红肉消费逐年递减,预计到21 世纪30 年代,鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。

  未来白羽鸡的发展会越来越好的。

  白羽鸡如何鉴别病鸡

  病鸡一般有以下特征:

  (1)精神不振,鸡冠发紫,眼微闭,受吓不惊。

  (2)鸡翅膀下垂,羽毛蓬松。

  白羽鸡生长阶段饲养

  育雏前期

  是指刚孵出到14日龄的小鸡。是白羽鸡生长发育最旺盛的阶段,也是最关键的时期,日粮中需要较多的高蛋白质和氨基酸水平,有利于刺激雏鸡食欲,使消化系统和免疫系统发育良好。少加勤添。由于鸡龄小,消化道中的酶种类较少,含量低,对饲料的消化吸收能力差,要选择玉米豆粕等优质能量和蛋白原料,少用棉籽蛋白等不易消化吸收的原料。

  育雏后期

  是指15日龄至28日龄的小鸡。是白羽鸡骨骼和肌肉生长最为关键的时期,日粮中需要较高蛋白质水平和能量水平。消化吸收能力逐渐提高,可以适当增加能量饲料,投喂较粗的蛋白饲料。

  仔鸡中期

  是指29日龄至37日龄的仔鸡。是白羽鸡内脏器官生长发育的重要阶段,鸡的采食量不断增加,是生长发育的高峰时期,对营养物质的吸收和转化能力很强,日增重不断上升。为了使肉鸡的骨骼系统和心血管系统得到良好发育,同时增加脂肪含量,需要较高的能量水平,应饲喂比育雏期蛋白质含量较低但能量较高的饲料,达到快速增重的目的。

  仔鸡后期

  是指38日龄至出栏的仔鸡。是肌体快速增重的后期,是脂肪沉积的最佳时期,沉淀脂肪能力强,所以对能量的需求也有所增加,但后期对蛋白质和氨基酸的需要逐渐降低。


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