白领创业故事-创业可能比996还忙碌
创业故事并不是讲述成功的，而是讲失败的故事，一次次的失败，直到最后一次的成功!下面由小编与大家分享白领创业故事，希望你们喜欢!欢迎阅读!
基本上没有时间去做别的，很多时候你都专注在这里面，这可能比996还忙碌，因为你所处在的所有环节都需要钱，还有很多问题是钱也解决不了的。 ——创业笔记-Jack Hu
创业100天，终于有那么一两天时间可以回想这段过程。从国内顶尖互联网公司离职，名企待遇。进入创业热潮，这可能需要深思熟虑许久，而创业萌芽已经有了近半年的想法。而这我反复权衡思考了24天。终于在马老师退休前夕，我于19年9月开始准备了我的创业生涯。
回看这段时间路程十分坎坷。我选择了一条和原行业阿里本地生活平台饿了么相近的职业，步入餐饮，原来只负责平台市场营销和商营版块，正式进入后，问题与困难重重，这期间我最感谢的一家公司就是森泉对我的帮助。
第一阶段做样板，初期要盘点资金，立项目，找模式、选址，堂食占比，软装，外卖。还算顺手，创业就是做项目，项目成功意味着这事成功一半。离职我找老东家公司借呗借了6万，利息很低，这要感谢老东家。开始了项目之旅，选品类，分析非常多的品类，重餐饮(投资大)，投资金额，规模大小，人员需求。发现众多版块，正餐，简餐，早、中、晚餐，发现重餐饮并适合初期创业者。凭借在外卖平台的经验，选择了一家简餐品类主进攻中餐晚上。算了外卖占比后风险系数最小。随后选品类，烂大街的品类不做，找市场空缺。发现真的还没有什么新机会，早期学习日料，发现规模人手、出餐。并不适合初期。这其中我承认模仿某知名品牌。因为当时已经没有办法。模仿别人的点是获利最快的一种方式(学习别人)，但不是企业战略长期发展的方式。应该学而改之。专注自己的优势，最后选择了日简系一个冷门品类。
第二阶段建店选址，门店选址考究非常多，到底是CBD，居住区。人群锁定 白领、高校、混合区、旧城区。大因素用户群锁定要随餐品质量决定。后来数据发现因素并不大。选址首先看政策因素，先确认油烟排污，是否通过，看到一个好位置一定要找市场监督所(工商局)上门看过是否能批证。多数好的位置非商业区，居民楼下已经暂停批证，这个问题是初期跑了无数商家发现的。不要成为最后一个“接盘侠”。好的区域符合工商资质的，堂食好的店转让费都不便宜，房租会偏低。堂食不好的店，一般房租反而偏高，转让费偏低。这个关键指标仅供参考.看中店铺看人流，主要参考中午和晚上以及工作日和周末的区别。因此好的位置堂食好，生意不会太难做。说完这么多，简餐我选择了一个混合商业区。事实证明，我的判断没错。稳定。
第三阶段出钱投资，投资房租，装修，设备，物料。目前开个店铺的成本主要为这些，房租可以洽谈周期付，以及要注意到期后的续约。确认房东资质。装修找一些装修队，根据你的情况安排，如果有实力自己做，没经验都外包出去尽量找大公司做，货比3家。商用设备基本都是透明的线上下线比比价，旧的也很多，要自己验货了，物料就涉及供应链，初期可以自己找一些冻品APP，鲜菜可以用美菜，快驴，基本全包括。在用一些淘宝阿里基本覆盖。这个环节控制的好基本你的模式有了一半，更细就不在这里说了。
第四阶段建团队，一家小店也是个组织，优秀的员工是需要的，因此招人是要费非常大的心血的。学习培养。勤劳努力是这个阶层都具备的，但一定要注意价值观选项。这就是管理选项了，任何企业单位都存在他的问题，小公司也一样，今天你是一个最高决策者，面对的问题你必须妥善的解决。这很痛苦。但是你就是要解决这样的问题。为他们提供积极的正能量。没有解决不了的问题，只有解决问题不了的人。这个过程的反哺还是比较长的。
第五阶段开业复盘，开业后会遇到各种各样的问题，售前，后厨，售后，堂食外卖的营销，客户的差评。等等。这些都要提前准备。月度盈利亏损盘点。这些每个环节都是非常重要。他关乎产品质量、服务质量、品牌质量。我们遇到了非常多的问题，这些问题是前人都遇到的，经常会想历史总是惊人的相似，那么考验的是创业者的处理问题的能力，这一切我们都扛过来了。未来我们还会有更多的问题，我们相信能把这样的事情做好。
开一家店，做一门生意，是众多伙伴的愿望，未来我们会努力提供这样的机会，风险共担，合作共赢为模式。提供可以投资创业的平台。
时间过得很快，脚踏实地，努力的去完成愿景，兑现对用户的使命。今天我还很渺小，明天我们会长大，总用一天我们这个大家庭也会拥有巨人的肩膀，撑起一片天。
90后创业者：胡建成
于2019年12月12日
有人会问我，你为什么要放弃这么好的待遇和稳定就业环境，且有巨大的空间。我说我想在年轻的时候做一件自己想做的事情，并且把它做好。
切菜切到手以后都有印子了
累到住院1天爆了点单
采购
三相电学习
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试菜新
生日快乐
服务质量，向爱我们的客户致敬。
还有很多故事，等待着你的加入。
那年正青春我们都血气方刚一起努力去做成一件事。
期待我们共同奋斗的下一个阶段
新手如何寻找适合自己的创业项目?
1，找痛点
痛点就是，生活中自己遇到的烦恼，然后解决这个烦恼，《免费盈利模式》中就会找到企业的痛点，成为当下企业的刚需，喜欢可以获得掌声，刚需可以获得追随!
2，寻找细分市场!
从红海中找蓝海，看看做的大的企业，看他们哪方面没有做到的，从这个空白切入市场。
3，自己擅长的领域，或自己拥有的技能!
简单说，以前一个做酱香饼的朋友，他做的饼非常好吃。我当初问他，想学怎么收费，他说不教秘方3000元，只教你做饼。教秘方6000元。很遗憾，他没有做大，仅仅个人在开门店做。
其实他这个完全可以搞个连锁加盟的，非常赚钱。
《免费盈利模式》基础学员仅一张做面包的配方，做到了610家分店火爆全国。
4，在现有的基础上更新升级或资源整合
提升现有的技术或产品，或者通过一些资源整合，建立新的项目.
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