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补充维生素的方法

时间: 虹静960 分享

  我们知道维生素是维持身体健康不可缺少的营养物质,因为每个人体质不同,生活习惯不同,每个缺乏的维生素也有所不同。今天小编为大家推荐补充维生素的方法。

  补充维生素的技巧

  夜猫族

  通宵熬夜写策划,为了一份计划书连轴加班;或者是一到晚上就喜欢锦衣夜行,呼朋唤友地泡吧,一宿转战几家夜场。

  熬夜直接危害肝脏。熬夜工作时,往往用电脑时间过长,容易诱发视觉疲劳,导致眼睛干涩、灼热、有异物感、视物模糊、眼球胀痛,甚至头痛。

  要补充什么维生素

  维生素A

  经常熬夜的人比日间工作消耗体力大,补充的营养素首选维生素A,因为维生素A可调节视网膜。多食用感光物质,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。

  维生素B

  因熬夜而疲劳的人,最容易出现维生素B族的缺乏,从而容易情绪紧张,烦躁激动,导致更容易疲劳,所以补充维生素B族也很必要。深绿色叶菜类及豆类,正是B族维生素最好的来源。深绿色蔬菜还含有丰富的叶黄素和玉米黄素,能帮助吸收紫外线,保护眼睛免受伤害。

  此外,红肉、牛奶、乳酪富含维生素B12,有利于增强记忆力,提高工作效率。

  刷屏族

  上班离不开电脑,手机用iPhone,搭地铁的空闲还要玩会儿PSP,或者用iPad看部进口大片。

  要补充什么维生素

  连续守着电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏营养,特别是缺少VA,因为它与视网膜感光直接相关。

  服用复合维生素,能够补充失去的VA,同时还可以提供可以转化成VA的胡萝卜素,以及VB、VD等其他与视神经有关的维生素。

  美白族

  如果你不美白不成活,热爱氧气白、贵族白,对美白有偏执的热爱,希望变得比卫生纸还白。

  为了帮助肌肤抵御紫外线的伤害,我们的肌肤会产生黑色素。新陈代谢会将这些黑色素代谢掉,但如果新陈代谢缓慢,就会造成黑色素沉着,使皮肤变黑或形成色斑。

  遗憾的是,所有外用护肤品,只能停留在皮肤表面或者最多渗入到角质层发挥作用,而黑色素则是由基底层中的黑色素细胞产生的。

  要补充什么维生素

  维生素C

  只有通过内服维生素C,经胃肠吸收后随血液流经身体各个组织,从肌肤基底层抑制黑色素生成,才能提升肌肤透白度,帮肌肤白皙净透。

  维生素C也有高低之分,自然的维生素更有品质。这就好比天然水和人工蒸馏水之间的区别,很多产品都号称能补充人体所需的天然VC,但是实际上,绝大多数产品都或多或少地含有合成VC而并非全天然的VC。

  瘦身族

  生命不止,减肥不息,把低腰牛仔、超短小裙、露脐上装当做日常服饰,视瘦身为终身理念。

  如果靠吃减肥药物来减肥,那么许多减肥药会因为胃肠道反应和轻度腹泻而影响钙质的吸收,所以适量补充钙剂是必需的,只要每天服用600mg的钙剂就可以解决这个问题。

  要补充什么维生素

  维生素B2

  维生素B2是脂肪转化为能量不可缺少的营养素,它能协助燃烧脂肪,避免脂肪在体内蓄积,而维生素B12则是细胞分裂所必需,另外,部分减肥药还影响维生素B6的吸收,所以减肥过程中服用适量的维生素B族很必要。

  建议坚持每日服用复合维生素B族,也别忘记配合服用一定数量的钙片。

  贪杯族

  小饮怡情,大饮尽兴,感情深一口闷,总之,无酒不欢;或者你虽然不爱杯中物,无奈,却常常出席商务宴请,敬酒那是必须的。

  爱喝酒,有空就喜欢自斟自饮或者和狐朋狗友来两杯?研究表明,酒精要在体内正常代谢,必须有足量的VB1参与,因此大量饮酒会造成体内VB1供应不足。如果不及时补充,将增加酒精对肝脏和脑神经的危害,长此以往甚至可能导致心脏病变,危及生命。

  要补充什么维生素

  大量饮酒后服用1颗复合维生素非常必要,能够补充损失掉的VB1,还能提供维护肝脏和脑神经健康所需的其他多种维生素。

  健身族

  酷爱运动,把健身房当家,时不时来个变速跑,举个杠铃权当小菜一碟,热衷挑战各种运动,把肌肉男当做偶像。

  对于运动爱好者,你需要知道,在运动过程中,人体需要更多的能量,对氧的摄取量和消耗量都增多,导致身体内自由基的比例增多,有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候,身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。

  要补充什么维生素

  维生素E

  高强度的运动后,服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛,并且防治慢性病和预防身体器官的老化。

  准妈咪族

  终于要当妈妈了,怀孕期间一下子成了全家的保护重点,孕前、孕中补充维生素是准妈妈的必修课。

  补充什么维生素

  怀孕的妇女每日营养素的需要量,如铁、叶酸、维生素D比平时多一倍,钙、磷增加1/2,维生素B1及B6增加1/3。以维生素A来说,孕妇的每日建议量是800毫克,最好不要超过1600毫克。但是这些建议是针对身体健康的人而言的,如果平时就营养不足,所需要的量可能更高,不过不论如何补充,服用维生素绝不能取代正常的均衡饮食。

  要补充什么维生素

  孕妇主要应该注意补充:叶酸、VA、VC、B6和B12等,补充量遵照医嘱。另外,也要注意适量补充矿物质。

  大烟枪or被动吸烟族

  把香烟当咖啡,把饭后一支烟赛过活神仙当人生信条;或者虽然你无比仇恨吸烟,却悲催地发现OFFICE里的同事,尤其是领导,各个都是大烟枪,整天生活在云山雾罩中。

  要补充什么维生素

  如果你是瘾君子,那么告诉你,烟雾中所含有的焦油等有害成分会大量消耗VC。实际情况是,每抽一支烟会消耗掉体内储存的25毫克VC。如果你不是烟民,而是被动吸烟者,那更惨,你的VC损耗更大,有可能达到50毫克。

  富含VC的西红柿对于烟民绝对是好东西。如果你总是被动吸烟,那么你就要采取更主动的态度,每天服用50毫克左右的VC补充剂。注意不要用热水服送,因为VC遇热后容易失效。

  TIPS

  维生素为什么要饭后服

  大家都知道,服用维生素的时间应该是饭后,不过,原因呢?

  因为维生素类药品口服后主要由小肠吸收,若在饭前服用,因胃肠道没有食物,药物被迅速吸收入血液,致使维生素在血液中的浓度增高,尚未被人体利用之前即经过肾脏通过尿道排出体外,使药效明显降低。

  维生素B1、B2和B6空腹服利用率减少,而饭后服吸收率稳定,吸收率随药量上升而直线上升。维生素B12与VC饭后服更利于吸收,但二者不能同时服,若同时服可使B12的生物利用度降低,药效大减。为避免B12缺乏,两者应相隔2-3小时服用。

  口服维生素D2亦宜饭后服,最好先吃一些油脂性食品(如油条、猪肉等),以利于该药的溶解、吸收。若用于治疗婴儿手足抽搐症,应首先补充钙剂。

  维生素AD(鱼肝油丸)、维生素E及维生素PP(烟酸、尼克酸)也应于饭后服。AD丸适宜于饭后15分钟服,并进食油脂性食物,以助吸收。因维生素PP的副作用有皮肤潮红、瘙痒、荨麻疹、恶心、呕吐等,饭后服可使副作用明显减轻。

  补充维生素的误区

  误区1一般的孩子不需要补充维生素

  从理论上说,如果能遵照平衡膳食的原则,合理调配食物,那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中,要真正做到合理膳食还是有很多困难的,何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响,因此机体很容易就会缺乏某种维生素。特别是日常膳食中维生素D的含量很少,所以宝宝从出生以后15天起,就要开始补充维生素D和钙剂,一直要吃到满2周岁。

  误区2空腹吃维生素最合适

  由于维生素的分子小、吸收快,如果在空腹时吃,其血液浓度升高很快,水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以,选择餐后服用水溶性维生素,不仅不会影响其吸收率,还可以避免从体内流失。

  误区3凡是水果都含有丰富的维生素C

  只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C,平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多,每100克中大多在10毫克以下,远低于苜蓿(102)、香蕉(93)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。

  误区4经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素

  新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素,后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素,因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要注意让宝宝均衡摄取各类食物,才能保证维生素的全面吸收。

  误区5不肯吃蔬菜,多吃一些水果就行了

  蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分,如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等,水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等,所以水果和蔬菜不能相互代替。

  误区6可以用果汁来代替新鲜水果

  果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏,所以很受欢迎,但其所含的营养素与新鲜水果相比则相去甚远。因为果汁中只有少部分真正来自于天然水果,其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的,即使添加了少量的维生素C,也因为溶解在水里而极易被氧化破坏,因此果汁不能代替新鲜水果。

  误区7大剂量的维生素C可以代替多元维生素

  每种维生素的功能各不相同,因此维生素C不能代替多元维生素。而且随着维生素C摄入量的增加,其吸收率会逐渐降低,未被吸收的维生素C便可刺激肠道引起腹痛、腹泻。即使吸收较多,进入血液循环后也会很快从小便排出,因此不宜长期服用大剂量维生素C。

  误区8多吃维生素C会促进癌症的发生

  确实有人在细胞培养中发现过量的维生素C有引起染色体畸变的可能,但是所需要的浓度很大(体内完全达不到这个水平),同时也有结果完全相反的报道。至于人体试验,迄今只有维生素C能够抑制亚硝胺(一种具有强烈致癌性的物质)的合成、从而发挥抗癌作用的报道,迄今还没有足够的依据表明维生素C有致癌性。

  误区9常吃维生素C会引起肾结石

  维生素C可以在体内转变成草酸,因此有人推测多吃维生素C有引起肾结石的可能。但是大量的人体试验(有的试验者每天维生素C摄入量高达5000毫克)发现,大量吃维生素C仅仅可使每天的尿中增加6~13 毫克的草酸排泄量,并无增加肾结石发生率的报道。

  这是因为维生素C是一种水溶性的维生素,一旦摄入过多,将会很快从小便中排出,体内不可能达到很高的浓度。

  误区10维生素是补品,多吃一点没有关系

  人体对维生素的需要量很少,每日仅数十微克到数十毫克。摄入过量的维生素,尤其是脂溶性维生素则会引起中毒。如维生素A过多可引起烦躁、头痛、呕吐、皮肤瘙痒、视物不清、肝脏肿大;维生素D过量会造成多脏器点状钙化和多尿;维生素E过多会导致出血倾向。“水能载舟,也能覆舟”,因此维生素也不能吃得太多,要严格按照产品说明书或医生的指示服用。

  误区11婴儿最容易缺少哪种维生素

  婴儿最容易缺乏维生素D,这是因为日常食物所含的维生素D不多(一天不会超过100单位),与推荐量相差甚远。婴儿受阳光照射的机会也不多,无法合成足量的维生素D(每天400单位),因此极易缺乏,即使是母乳喂养,体内也会缺少。缺少维生素D以后,钙吸收不良,骨骼发育也会受到影响,可出现烦躁、夜惊、多汗、枕秃、骨骼畸形、动作发育迟缓等佝偻病症状,成人则表现为软骨病。因此,婴儿从出生后2周起就应该补充维生素D。

  误区12维生素需要天天补吗?每天要定时吃吗

  人体不能合成维生素,或者合成的数量很少,远远不能满足人体的需要,因此每天都要补充维生素,千万不能三天打鱼、两天晒网,否则仍有缺乏的可能性。在人体中,各种维生素都有其大小不等的“仓库”,摄入的维生素首先进入仓库中,以后根据各组织和器官新陈代谢的需要,从仓库中动员出来,所以只要天天吃就行,不必严格地定时。退一步讲,即使有短暂的几天忘记补充,只要“代谢池”中的维生素还没有用完,那么还不会出现维生素缺乏症。当然,维生素缺乏的时间不能太长。

  误区13平时应该大剂量补充维生素还是小剂量均衡性地补充

  如果确诊为某种维生素缺乏症,如夜盲症、脚气病、坏血病、癞皮病,则应针对性地给予较大剂量的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素P。但在实际工作中,我们发现绝大多数小儿都表现为症状模糊、诊断起来很困难、治疗起来少依据的轻度缺乏。对此,一般主张采用小剂量均衡性的补充方法,这样既不会补充过量造成中毒,也不会漏掉某种维生素使之仍然缺乏,这是一种比较安全且有效的方法。

  误区14有些多元维生素补充剂一颗就含有全天需要的各种维生素,我们平时还要吃蔬菜和水果,那么会不会过量呢

  多元维生素制剂所含的各种维生素量,一般只是每天的推荐量,也就是刚刚能够达到每天需要的数量,相当于得了60分,勉强及格。而允许的最高摄入量(也就是安全范围)则是推荐量的数倍到十几倍,两者之间有很大的空间,因此就算日常饮食之外,再吃多元维生素补充剂,也完全不必担心过量的问题。

  误区15市场上多元维生素制剂的种类很多,怎样合理选择呢

  目前市场上多元维生素制剂琳琅满目,令人目不暇接,其中难免鱼龙混杂、泥沙俱下,更有些假冒伪劣产品混迹其中,坑害消费者。所以,我们首先要选择名牌厂家的产品,千万不能贪图价格低廉而去购买不知名小厂的产品,否则一旦发现质量问题,会导致投诉无门。其次,非处方药的生产工艺、原料品质、产品要求、临床效果都比保健品严格很多,所以一般说来应该选用非处方药。有人认为“是药三分毒,保健品要安全得多”,实际上这是一种陈腐的观念,应予摒弃。由于补充维生素是一个长期的过程,所以应该事先做一些性能和价格的比较,并不是价格越高品质就一定越好。
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