冬季白鹅育肥技术有哪些
冬天的时候最适合白鹅的育肥了，也是最考验养殖户技术的季节了。那么有哪些方法可以让白鹅快速育肥呢?下面是学习啦小编为你整理冬季白鹅育肥技术介绍，希望能帮到你。
冬季白鹅育肥技术
选种及育雏
饲养冬鹅应选取体格健壮，体重较大，收腹良好，口、鼻、肛门干净，精神活泼的鹅苗。由于冬鹅苗抗寒力差，可放入垫有软草的筐内，上面盖上衣物，留一孔通气。室温在15℃以上时，1～5日龄的鹅苗白天可放在垫有软草的围栏内饲养，晚上放回筐内。5日龄后，可昼夜放在栏内，如遇温度过高或过低时，注意及时增减垫草及覆盖物。
饲养管理
出壳1天后的鹅苗，要用切碎的鲜嫩菜叶或黑麦草放入手中诱食，如多数白鹅争食，即可开食。先用小盆盛水，逐只将鹅苗头压下，调教饮水，再将食料分次匀撒到干净草席或塑料布上，让其采食，每隔2小时喂 1次，持续1～2天，再适量撒喂用水漫过的米饭或碎米。从第3天起改用料槽喂料，日喂4～5次;6～10日龄，日喂6～8次，其中晚上喂2次;11～12日龄改喂碎米、米糠、甘薯颗粒，日喂6次，其中晚上喂2次;21～30日龄，整个喂料中都应添加2～3%的骨粉和0.5～0.8%的盐。
冬鹅30日龄后是长骨骼、长肌肉、长羽毛阶段，此时要以放牧为主，适当补充精料。赶群要慢慢赶，以防互相拥挤践踏，且不可使鹅淋雨。进舍前最好让鹅在水中运动一会儿，洗净身上污泥，在舍外休息补料后再赶入舍内。
快速育肥
冬鹅的主翼羽长出后，即可进行快速育肥，经20～25天即可上市。育肥方式可用圈养育肥。用竹片、麻秆等做成围栏，高约60厘米。每平方米放养3～4只，食槽和饮水器挂在栏外。圈养时圈舍要安静、保暖，做到不放牧、少活动，以减少消耗。饲料要多样化，精、青搭配，以熟甘薯、米糠、玉米、稻谷和菜叶为主，另加6%左右的枯饼类、0.3～0.5%食盐，精料磨细拌成湿料投喂，日喂3～5次，添足料水，任其饮食。
白鹅冬季育雏的准备工作
1、育雏时间：传统养鹅一般都是春季进苗鹅，皖西白鹅也不例外，多在清明节前后进苗鹅。这段时间，正是种鹅产蛋的旺季，可以进行大量孵化。气候由冷转暖，对育雏比较有利。饲草萌发，可以为皖西白鹅的雏鹅提供开食吃青的饲料。当雏鹅长到20日龄左右时，青饲料已经普遍生长，此时的青草质地幼嫩，育雏前还应该做好消毒工作。
2、设备消毒：在接雏前2～3天，应该对育雏室内外进行彻底的清扫和消毒。墙壁可以用20%的石灰浆涂刷，地面清扫干净后，可用2%的氢氧化钠水溶液或5%的漂白粉喷雾消毒，育雏用具如食槽和水槽等，用2%的氢氧化钠水溶液清洗消毒，育雏室的出入口应该设有消毒池，供工作人员进出时消毒。准备工作做好后，我们就可以选择健康鹅苗进行饲养了。
3、鹅苗选择：健康的皖西白鹅鹅苗应该具有以下特征：绒毛蓬松洁净，长短适合，颜色鲜浓，体态匀称，大小均匀。腹部大小适中而且柔软，脐部收缩良好并且被绒毛覆盖，叫声响亮，精神活泼。将雏鹅握在手中，感觉饱满，挣扎有力。
4、育雏方式：皖西白鹅可以采用地面垫料的方法进行育雏。事先将洁净、柔软的稻草铡成10厘米左右，铺在干燥的地面上，铺5～10厘米厚，然后把雏鹅放在稻草上面饲养。也可以采用地面垫料育雏与网上育雏相结合的方式育雏。采用这种方式育雏，需要在育雏室内搭设网床或安放网箱。一般当育雏室的温度达到25摄氏度时，就可以转到网上育雏了。网箱或网架离地面10～20厘米。网眼大小为1.3厘米左右。网眼过大，容易夹住雏鹅的头或脚，造成雏鹅伤亡。网眼过小，雏鹅的粪便不容易漏下去。
白鹅的养殖场地的选择
1、场地选择：饲养皖西白鹅的场舍要求靠近自然水源，以江河、湖沼、池溏或沟溪等流动水源为最好，这样可以方便鹅在水中活动和配种，水深1～2米为合适。鹅场附近应该有丰富的草料资源，这样可以进行放牧，降低饲养成本。鹅场还应该选择在环境清静、空气新鲜，有树木遮阳的地方。并且要远离村庄城镇，这样便于卫生防疫。
2、鹅舍建设：皖西白鹅的运动场地应当略高于水面，并且稍向南或东南倾斜，这样光照好而且有利于排水，同时有利于防暑、防寒和防潮。鹅舍可以因地制宜建造，无论是新建，还是利用空闲住房或栏舍改建，都应当尽量创造适宜鹅生长发育的优良环境，满足鹅生长繁殖的需要。
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